Raamattu tuli postilaatikosta

Siinä se nyt olis! Nimittäin Eroon vehnästä kirjan onnellinen omistaja. Kirja tuli oikein sopivaan aikaan, sillä meikällä on nyt niin hyvä olo henkisesti ja fyysisesti, että tätä lukiessa tulee nyökyteltyä ja huudeltua ”niinpä!!” lauseita väliin. Taisin löytää oman raamattuni, hehe.

3 viikkoa ja 2 päivää on nyt menty viljattomalla ja vihdoin ollaan siinä pisteessä ettei tulisi mieleenikään kääntyä takaisin viljojen käyttöön. Enää ei tee kipeää istua henkilön vieressä joka syö juuri paahdettua ruisleipää hampaat rouskuen, eikä enää tule kärsimyksen ilmettä kun puhutaan pastasta. (Silti siitä ei kannata liikaa puhua tai…) Paino on tullut inansa alaspäin, mutta senttejä on lähtenyt! En ole mitannut koska se ei ole tunnetusti hommaa josta tulee hyvä olo, mutta vaatteet ei enää kiristä ja olen ostanut yhtä vaatekokoa pienempiä vaatteita kaupoista. Olo on energisempi ja iloisempi, olen hymyillyt ja etenkin nauranut paljon enemmän. ”When you feel good you look good” Lisää faktoja on tulossa kun saan luettua tuota kirjaa vielä enemmän.

Ostin tuossa taannoin uuden kauneus & terveys lehden jossa oli juttua eri ruokavalioista. Aika suppeasti, mutta löytyipä sieltä gluteiiniton ruokavalio. Otsikko ponnahti sivuilta heti silmiin, ja ärsyttävä pään nyökytys refleksi tuli esiin. Ulla Vartiainen, I feel you. Löysin myös uuden tuttavuuden gluteiinittomista tuotteista jota voi ostaa pakkaseen hätävaralle ja tarjota jopa myös vieraille. Kyseessä on Moilaksen aamiaissämpylät, jotka oli todella hyviä ja koostumus oli ihanan kuohkea, ei sellainen tönkkö niinkuin usein gluteiinittomissa tuotteissa. Ainesosaluettelokaan ei onneksi näytä ihan hirviömäiseltä, sillä useat G- tuotteet ovat tungettu täyteen lisäaineita. Ainesosat: vesi, riisijauho, maissitärkkelys, tapiokatärkkelys, porkkana, kananmuna, siirappi, kasviöljy (palmu- ja rypsiöljy), perunahiutale, suola (1.0%), sakeuttamisaineet (E466, E412), hiiva, emulgointiaine (E471).

Toinen tuttavuus tuli työpaikalla, kun työkaveri toi gluteiinitonta kääretorttua. Yleensä en ole kääretorttujen ystävä, mutta tämä oli positiivinen yllätys. Valmistaja oli Vuohelan Herkku. Mutta muuten ruokavalio on mennyt täysin viljattomalla, en ole käyttänyt paljoa gluteenittomia tuotteita lähipäivinä. Olo on vaan niin mahdottoman hyvä! Kevyt, huoleton, positiivinen ja energinen. Tästä on hyvä aloittaa päivä.