Mun joulumieli on hetkellisesti ollut kateissa ensinnäkin tämän sään takia (oi miksi lumi et ole täällä!) ja myös siksi kun kaikki ovat vielä töissä. Tuntuu vaan jotenkin tavalliselta viikolta ja toivoo, että viikonloppu alkaisi pian. Mutta tänään se alkaa! Meitä odottaa illalla ensimmäinen ”joulunvietto” enkä malttaisi odottaa! Myös kuusi odottelee autotallissa koristelua ja muutamat jouluruuat vielä valmistusta jääkaapissa. 

Huomenna on aatto eli juhlapäivä <3 Tein eilen jouluaaton herkkupöytään uuden jälkkärikuningattaren: glögijuustokakun! En siis vielä päässyt maistamaan valmista tuotosta, mutta valkosuklaamousse oli niiiiiiiin hyvää, ettei mikään ole voinut sen makua viedä yön aikana! Meidän luokan pikkujouluissa oli ihanan näköinen glögijuustokakku, mutta se oli niin suosittu etten ehtinyt edes maistaa pientä palaa. Siksi piti kokeilla nyt itse. Jos sinua kiinnostaa kokeilla glögijuustokakkua niin googlaamalla löytyi kyllä monenlaisia reseptejä. Itse kokeilin tätä hieman soveltaen. Vaihdoin maustamattoman tuorejuuston vaniljanmakuiseen ja sitruunamehun tuorepuristettuun appelsiinimehuun. (Reseptistä kuva siis ylempänä)

Saattaa myös olla, että ensimmäistä kertaa vuosiin piparkakkutalo jää tekemättä. Pikkuveljeni tänään lausui, että sen tekemiseen tarvitaan oikeanlainen fiilis, eikä sitä fiilistä ole tullut meille kummallekaan, vaikka ollaan se monena vuonna tehty yhdessä. En halua tehdä väkisin mitään näin lomalla, koska se joulu tulee ja menee aivan hyvin myös ilman yhtä hassua taloa… Sillä ”jokainen päivä on vähän parempi kun muistaa hymyillä!”

Oikein ihanaa perjantaita ja aatonaattoa sulle!

-Janita