Vadelmajuustokakku

Vadelmajuustokakku

Heeips! Olenko ainoa, jota ärsyttää nämä tämänhetkiset kesäsäät? Sataa, tuulee ja on hämärää.. Kiva. Nojoo, olihan tuossa muutama lämminkin päivä, joiden kunniaksi pyöräytin raikkaan vadelmajuustokakun, joka ei sisällä kylläkään juustoa missään muodossa. Tämä on siis enemmänkin rahkakakku/vaahtokakku? 😀 Tässäpä teille reseptiä siihen.  250 g suklaakeksejä 75 g voita  4 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 2 prk vaniljajugurttia […]

Ihanaiset vadelmamuffinssit

Ihanaiset vadelmamuffinssit

Lupailin eilen laittaa tänne vadelmamuffinssien ohjeen, joten tässä se tulee! 🙂 Itse en erityisemmin pidä yleensä tavallisista muffinsseista, ne ovat jotenkin kuivia. Tässä ohjeessa korvasin maidon kokonaan jugurtilla. Jugurtti antoi muffinsseille aivan erilaisen koostumuksen ja täyteläisemmän maun! 🙂 Rakastan vadelmia, joten laitoin niitä tietenkin muffinsseihin. Vadelman maku on ihanan makean kirpeä! Varoitan… näihin saattaa tulla […]

Only Good Vibes

Hei te kaikki, eikun…

Tervehdys! Kirjoittaessani tätä ensimmäistä postausta, minulle tuli heti mieleen Risto Räppääjästä tuttu Rauha-täti, joka koitti kirjoittaa kirjettä alakerran Lennartille. En nimittäin meinannut millään keksiä, miten aloitan postauksen. Kokeilin erilaisia tervehdyksiä; ” Hei kaikki lukijat”, ” Hei te siellä ruudun takana” , ”Terve kaikki” jne… Päätin sitten käyttää sitä yksinkertaisinta tervehdystä; ”tervehdys!”. Ennen kuin aloin luomaan […]