Bon Appétit!

Bon Appétit!

Lämpöiset keitot ovat lempiruokaani sään kylmetessä. Löysin Uusia Tuulia -blogista kookosmaidolla höystetyn bataattiporkkanakeiton reseptin, joka osoittautui taivaallisen herkulliseksi (joskin muuntelin reseptiä lisäämällä siihen kaksinkertaisen määrän porkkanoita). Vaikka laitoin keittoon ronskilla kädellä chiliä, kookosmaito pehmensi tulisuutta juuri sopivasti. Suosittelen reseptiä lämpimästi kaikille -vaikka luultavasti parvekkeella ei pysty enää lounastaan nauttimaan kuten vielä muutama päivä sitten. Resepti löytyy täältä: http://uusiatuulia.fi/lempean-tulinen-bataatti-inkivaarikeitto/ […]

Sadepäivän lounas takkatulen loimussa

Sadepäivän lounas takkatulen loimussa

Syksyn sateisina päivinä tulee ikävä lapsuudenkodin takkaa, jota vasten pystyi nostamaan kohmeat varpaat ulkoilun jälkeen. Tai grillaamaan makkaraa hiihtolenkkien päätteeksi. Toivottavasti asun vielä jonakin päivänä talossa, jonka sydämenä liekehtii ikioma takka. Sitä odotellessa olen yrittänyt löytää kahvilaa, jossa olisi takka, jonka lämpöön kietoutua kylminä syyspäivinä. Vihdoin etsintä palkittiin ja löysin kahvilaravintolan, jossa voi nauttia kupin […]

Beat it!

Beat it!

  Syysflunssa luikerteli myös tähän taloon. Meinaan selättää sisukkaan pöpön perinteisellä hunajasitruunainkiväärivedellä ja ystävän suosittelemalla omenaviinietikalla. Googlasin juoman vaikutuksia ja pian paljastuikin, että kyseessä on aikamoinen terveyspommi. Etiikka sisältää mm. vitamiineja, hivenaineita, aminohappoja ja entsyymejä. Se tappaa bakteereja ja mikrobeja, edistää ruoansulatusta, auttaa raudan imeytymiseen, vähentää kolesterolia, helpottaa niveltulehduksia ja on apu iho-ongelmiin. Juoma on […]

Our endless numbered days

Our endless numbered days

//www.youtube.com/embed/kxyUl3DrOLE   Vaikka olenkin vannoutunut kesän lapsi, täytyy myöntää, että kirpeitä, pimeitä syysiltoja oli jo ikävä. Päivät lyhenevät ja pimenevät illat kurottavat kohti talvea ja muuttuvat yhä salaperäisemmiksi. Ilmassa tuoksuu lupaus.         Keväällä luonnon kukinta on kaunista, mutta syksyllä luonto on koreimmillaan ja puhkeaa todelliseen loistoonsa. Puut valmistautuvat värikarnevaaleihin, joiden jälkeen heittävät […]