R A W !
Lempi aamupalani on ehdottomasti raakapuuro. Puuro valmistetaan illalla, joten se sopii erityisen hyvin kiireisen aamun ravitsevaksi aamiaiseksi.
Suuripiirteinen reseptini sisältää noin 1,5d kaurahiutaleita, vehnäleseitä (hyvä kuidun lähde!), ripauksen hamppuproteiinia, vettä ja muutaman ison ruokaluosikallisen luonnonjogurttia. Kuvan puuro on makeutettu murskatulla banaanilla ja freesattu aamulla tuoreilla omenan paloilla. Omenan kaverina kaneli on toimiva mauste. Makeutukseen sopii banaanin sijaan esimerkiksi teelusikallinen hunajaa tai kotitekoinen hillo. Reseptiä voi helposti soveltaa makunsa mukaan: sekaan voi heittää marjoja, ananasta, pähkinöitä, siemeniä yms. ja veden voi korvata esimerkiksi mantelimaidolla.
Raakapuuro mustaherukoilla, maitorahkalla ja murskatulla banaanilla.
Chiasiemenet ja maitorahka toimivat myös mainiosti puurossa.
Herkullista ja helppoa, sekoitat vain aineet illalla purnukkaan, heität yöksi jääkaappiin muhimaan ja aamulla puuro on valmis. Nam!
Helpoista raakaherkuista puheenollen, nyt on testattu myös joululahjaksi saatu Punnitse ja säästä -liikkeen raakasuklaan tekopaketti, joka sisältää kaikki raakasuklaan valmistamiseen tarvittavat ainekset. Suklaa on taivaallinen herkku, josta en luopuisi koskaan. Suosittelen toimivaa raakasuklaapakkausta kaikille suklaasuille.
Lopuksi vielä pilvisen päivän piristykseksi kaunis mietelause Maya Angeloulta. Ihanaa tiistaita! <3