Hei, ja hups! Vaikka ilmoitin torstain tipsien lomailevan jonnekin elokuulle asti, niin tässä tulee tällainen yllätystipsi. Juhannusviikolla poikkesin pikaisesti Helsinkiin osallistukseani Re:fashionin tyttöjen tapaamiseen jossa myös maisteltiin hieman Emiliana viinitalon luomutuotteita. (Linkki vie tuohon postaukseen) Tytöt vinkkasivatkin, että tulossa olisi reseptikilpailu, jossa etsitään makupareja maistelemillemme viineille ja että palkintokin olisi ihan mukava. Jo tuolloin minulle heräsi idea […]

Tässä on tullut pidettyä pientä blogitaukoa tämän viikon ajan. Hartiat ja niskat ovat olleet sen verran jumissa ettei koneen ääressä ole kiinnostanut aikaa hirveästi viettää. Kun oli sitten sitä aikaa muuhun, niin tulinpahan muistelleeksi reilun vuoden takaista valokuvakurssia jolle osallistuin. Hitsit, oli kyllä kivaa oikeasti harrastaa jotain. Kerran viikossa mennä tiettynä aikana tiettyyn paikkaan ja […]

Juhannus tuli, oli ja meni. Kelit olivat sitä sun tätä, ei siitä sen enempää. Auringon piilotellessa näin keskellä kesää on kiva muistella tammikuisia hetkiä jolloin tarkeni vähemmissä vaatteissa. Mikäs sen mukavampaa kuin maanantaisissa matkamuisteloissa poiketa hetkeksi Indonesiaan, Bintan saarelle.  Singaporen matkaltamme teimme kolmen yön retken kahden kesken tuonne Bintaniin. Saarta pidetään jossain mielessä singaporelaisten Kanariana. […]

Vaikka juhannus alkaa aivan näillä näppäimillä tehdään tämän torstain tipsissä pastaa. Syynä se, että meillä syödään kesäisin monasti pastaa silloin kun on kova nälkä ja ruuan pitäisi jo olla pöydässä. Pasta-aterian ei tarvitse olla vatsan tunneiksi jämäyttävä setti, vaan se voi olla kevyt ja kastikeeton. Tämän reseptin löysin Saku Tuomisen ”pastaraamatusta” eli Aglio & oliosta […]

Eilinen päivä tuntui kaikin puolin unelta. Aamulla aurinko paistoi, mutta yllätten satoikin sakeasti räntää ja rakeita. Pakenin tuulen tuiverrusta hetkeksi Helsinkiin, jossa ikäväkseni tuuli yhtälailla. Onneksi Lasipalatsin ravintolan kabinetissa oli lämmintä seuraa ja lämmittävää juotavaa tarjolla. Laitoin viime viikolla ”kupongin vetämään” ja ilmoittauduin halukkaaksi osallistujaksi Re:fashionin järjestämään viininmaistelutilaisuuteen. Maanantaina sainkin puhelun jossa minut toivotettiin tervetulleeksi […]

Maanantaisissa matkamuisteloissa mennään tällä kertaa vilkaisemaan miltä näyttää Raffles hotellilla.  Heti alkuun vielä tarkennus, että seikkaillaan hotellin yleisissä tiloissa. Singaporessa kun emme ole lainkaan majoittuneet hotelliin, vaan mieheni veljen luokse. Raffles hotelli on perustettu vuonna 1887 ja se on saanut nimensä Singaporen perustajan Thomas Stamford Rafflesin mukaan. Alun perin hotellissa oli vain 10 huonetta. Nykyään katon […]

Mihin nämä päivät oikein hupenevat? Taas on ollut niin kiireistä ettei ilman kalenteria tietäisi minne pitää mennä tai missä sitä onkaan tullut käytyä. Luvassa enemmän ja vähemmän loogista muistelua menneeltä viikolta. Huomasin etten ole kauheasti viime aikoina päivittänyt tänne ”reaaliaikaisia” kuulumisia. Tässä niitä nyt tulee: Kasvikuvat ovat viikon takaa sunnuntailta, jolloin kitkin rikkaruohoja ja istuttutelin […]

Tänä torstaina jälleen leivotaan. Tätä leipää on tullut tehtyä niin monta kertaa että reseptin osaan jo ulkoa. Alunperin sen löysin Glorian Ruoka ja Viini -lehdestä joitain vuosia sitten. Otsikossa sitä kehuttiin helppoa helpommaksi leiväksi, joten testatahan sitä piti. Hyvää tuli vaikka ensimmäiseen yritykseen mahtuikin muutama erehdys. Tuossa ohjeessa käytettiin kahta vuokaa. En sitten mitannut minkä […]

Tällä kertaa maanantaisissa matkamuisteloissa palataan hetkeksi Singaporeen ja mennään syömään Tim Ho Wan -nimiseen ravintolaan. Jos tarkkoja ollaan on kyseessä ketjuravintola ja me kävimme itärannikolla sijaitsevan Bedok ostoskeskuksen toimipisteessä. Hong Kongista lähtöisin oleva ravintola lupaa tarjota hyviä Dim Sumeja. Niin hyviä, että Tim Ho Wan on saanut niistä jopa Michelin tähden. Sellaisia kun ei ilmeisesti […]

Aika kivalta näyttää Bremenistä hankkimani aikarauta, eikö? Päivitin viimeksi kello-osastoani kaksi vuotta sitten. Silloin hankkimani DKNY:n rannekello on vielä ihan hyvässä kunnossa, mutta kaipasin jo vähän vaihtelua. Ja suoraan sanottuna näköni ei ole ainakaan parantunut viime vuosina, joten suuremmalle kellotaululle oli oikeasti tilausta.   Kuten edelliselle kellohankinnalle, oli myös tälle kriteerinä yhteensopivuus titaanisen vihkisormukseni kanssa. […]