Kesäkeittiöstä päivää!

Sitä luulisi että juhannuksen kolmen päivän grillailun jälkeen ei enää hetkeen tekisi mieli mitään ruokaa

Näin luulin minäkin, mutta kameran muistikortilta paljastui aivan toinen totuus syömisistäni juhannusta seuranneelta viikolta. APUA!

Kesaruokaa_1.jpg

Sadepäivänä raakamakkaroita ei sitten grillattukaan vaan ne pistettiin pannulla uuteen uskoon ja lopputuloksena oli maukas makkarakastike.

 

Kesaruokaa_2.jpg

Jotain makeaa.

Jossain välissä viikkoa testasin ”kohuttua” kahden aineksen banaanilettuohjetta. Tiedättehän kuinka vaikeaa on saada niistä ensimmäisistä lätyistä onnistuneita? Pieleen ne menivät minullakin. Usko loppui ja lisäsin pari ruokalusikallista vehnäjauhoja lettutaikinaan ja johan alkoi sujua.

 

Kesaruokaa_3.jpg

Paistettua bataattia fetalla ja korianterisalsalla. Alkuperäisen reseptin mukaan bataatti olisi kuulunut kypsentää grillissä. Minun tuurillani jälleen satoi ja lykkäsin bataatit uuniin. Hyvää tuli näinkin. 

 

Kesaruokaa_4.jpg

Perjantaina sitten vihdoin paistoi ja päästiin jälleen grillin ääreen. Pihviperjantaita ei voita kun pizzaperjantai…

Itsetehty timjamivoi maistui uusien perunoiden kanssa ja sopi myös ulkofilepihvillekin.

 

Kesaruokaa_5.jpg

Viikon kruunasi raparperipiirakka jota hieman pilkottaa tuolta mansikoiden ja jäätelön alta, kröhm.

 

Ja jos tässä ei vielä ollut tarpeeksi aineksia ”terveelliseen ruokaympyrään” niin kun oikein muistelen tulee mieleen, että poikettiinhan sitä viikolla vielä Napolissa pizzalla ja lauantaina Inezissä

 

tapas_2.jpg

Onneksi tämä viikko starttasi raikkaalla gazpacholla. Pienelle kevennykselle taitaa olla tarvetta näiden mässyjen jälkeen…

 

Mitä teidän kesäkeittiössä on viimeksi kokattu?

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *