Torstain tipsi: Yrttikuorrutettu poronfilee
Maku -lehdestä alkuviikosta lukaisin, että nyt olisi meneillään poroviikko. Ilmeisesti tätä valtakunnallista poroviikkoa tavataan viettää näin marraskuun ensimmäisellä viikolla. Aiheeseen liittyen minulla on jakaa yksi resepti, se ainoa pororesepti jota olen testannut. Hyväksi tuo resepti on kyllä havaittu, sillä sen mukaan olemme poron ulkofilettä valmistaneet jo kolme-neljä kertaa. Itse en voi kunniaa ohjeen laadinnasta ottaa, […]