Tag: #resepti

Pihassamme kasvaa ennätyssato raparperia joten sesonkihengessä mennään ja tämän torstain tipsi vinkkaa mainion raparperipiirakan reseptistä. Alkuperäinen ohje oli jonkin ruislesepaketin kyljessä josta nappasin sen omaan talteen. Meillä tämä piirakkaresepti kulkee myös nimellä hurmauspiirakka, sillä tällä ohjeella (tosin pakastemarjasekoitusta oli raparperin sijaan täytteenä) tein piirakkaa tarjolle kun nykyinen mieheni tuli ensimmäisen kerran luokseni kylään. True story […]

      Tässä torstain tipsissä on jauhopeukaloille viikonlopuksi tekemistä. Reseptin löysin joskus muinoin jostain italiailaisen keittiön herkkuihin keskittyvästä kirjasta ja nappasin talteen. Vanhan blogini puolella tämän jaoin jo ajat sitten ja tuo postaus on ollut vanhan blogini suosituin postaus. Hyvät jutut kannattaa jakaa eteenpäin, joten nyt on korkea aika vinkata tällä palstalla tästä aika […]

Viikonlopuksi on luvattu lämmintä ja aurinkoista kelia. Nyt viimeistään on siis aika aukaista grillikausi. Me grillattiin ekan kerran tänä vuonna jo maaliskuussa pipot päässä tosin… Tämän torstain tipsinä on kylmänä tarjoiltava paprikasoosi jolla kruunaat grillaamasi burgerit tai kanafileet. Reseptin löysin viime keväänä Kodin Kuvalehden grillikesä -numerosta. Teimme kastiketta yhden kerran ja sen jälkeen emme olekaan enää […]

  Minulla on vähän hassu suhtautuminen leivän valmistukseen. Pidän tuoreesta leivästä kovasti, mutta inhoan taikinan vaivausta ja erityisesti sitä kun tahmainen taikina tarttuu käsiin kiinni. Tämän reseptin löysin joskus muinoin Pirkka-lehdestä ja siitä tuli välittömästi suosikkini. Tässä reseptissä nimittäin ei tarvitse liata käsiään! Aivan huippua. Plussaa tuli vielä siitä, että leipä maultaan muistuttaa läheisesti mieheni suoksikkileipää, […]

Hauskaa ja maukasta vappua kaikille! Tänä torstaina tipsi tulee lähes suorana lähetyksenä keittiöstämme. Me nautimme vapun kunniaksi hieman makeamman aamiaisen ja valmistimme appelsiinivohveleita. Länsi-Saksassa valmistettu (Kyllä! tätä tuotetta ei olla tosin itse ostettu, vaan se on ”peritty” pitkäaikaiseen lainaan mieheni vanhemmilta) vohvelirautamme toimii edelleen moitteettomasti ja vohvelien paistuessa keittiön täytti mukavan makea tuoksu.   Appelsiinivohveleihin […]

Tällä kertaa tipsinä oma suosikkini suolaisista piirakoista, fetapinaattipiirakka joka sopii hyvin välipalaksi, lounaaksi tai illalliseksi. Piirakkapohjan reseptin löysin joskus kaksi ja puoli vuotta sitten Lady N:n blogista. Hän oli saanut käsiinsä ohjeen jostain muualta. Reseptivihkooni olen kirjannut tämä nimellä karppipiirakka, joten taitaa tämä sopia myös sellaista ruokavaliota noudattaville. Yleensä nämä torstain tipsit ovat hyvää helposti. […]