Helpot ja herkulliset sitruuna-vadelmamuffinsit
Tänä vuonna villivadelmapuskat ovat punaisina pulleista marjoista. Niitä olemmekin napsineet aamuisin puuron joukkoon. Tänään lähes 3-vuotias tyttäreni halusi leipoa vadelmamuffinseja (todennäköisesti vanhemman kaverinsa innoittamana, joka eilen kertoi kokkailuistaan. Itse nimittäin leivon luvattoman vähän lasteni kanssa). Googlettamalla löysin helpon reseptin täältä, joka sopii lapsenkin tehtäväksi (ei juuri vatkaamista). Muffinsseista tuli kuohkeita ja herkullisia! Sitruuna-vadelmamuffinssit n.13 kpl 3,6 dl […]