Mukavan mausteinen Chai-latte
Olen muutamaan kertaan napannut kahvilasta mukaani Chai-latten, kun olen kaivannut jotain lämmintä ja lohduttavaa juomaa ilman kofeiinitärinää. Chai-latte on miellyttävän mausteinen ja maitoinen teejuoma, joka kuitenkin kahviloissa valmistetaan lähes poikkeuksetta siirapista. Päädyin siihen, että on varmasti terveellisempiä ja autenttisempiakin tapoja valmistaa kyseistä juomaa. Chai-teetä juodaan erityisesti Intiassa, ja netistä löytää paljon erilaisia ohjeita juoman tekoon. […]