4.1.2019 pauliina autio

GOLDEN MILK

Heippa! Ihanan talvinen sää ollut ulkona nyt viimepäivinä! Pakkasen ja viiman vastapainoksi on ihana käpertyä kotisohvalle viltin alle, ja hörppiä itsetehtyä, hyvää tekevää kurkumalattea! Kurkuma sisältää paljon antioksidantteja, ja tunnetusti hillitsee tulehdusta kehossa. Oiva flunssan karkoittaja myös! Tässä resepti kurkumalatteen.

Kurkumalatte:

1,5dl kookosmaitoa

1/2dl vettä

1tl kurkumajauhetta

hunajaa / vaahterasiirappia maun mukaan

ripaus mustapippuria

Kuumenna kookosmaito ja vesi kattilassa. Kaada tehosekoittimeen ja lisää loput aineet. Sekoita kuohkean kermaiseksi ja nauti.