Tag: lounas

Eilen oli ihanan aurinkoinen päivä, ja toivoin samanlaista tälle päivälle, sillä oltiin sovittu kavereiden kanssa kävely- ja lounastreffit. Ilma ei ihan niin hyvä ollut, sillä loppupäivästä sateli vettä, mutta se ei meitä estänyt. Otimme suunnaksi pyynikin ja lopulta päädyimme Cafe Pispalaan lounaalle. Kävelymatka oli mukavan mäkinen, joka sai hyvin sykkeen nousemaan lastenvaunuja työnnellessä 🙂 Cafe […]

Kokeilin ensimmäistä kertaa lehtikaali-linssipastaa, ja siitä tuli niin herkullista, että halusin laittaa ohjeen tännekkin. Ohje on vegaaninen, ja gluteenittoman siitä saa helposti vaihtamalla täysjyväpastan esim. kikhernepastaan. Lehtikaali-linssipasta: neljälle 200g täysjyväpastaa 2rkl hyvää oliiviöljyä 3kpl valkosipulinkynttä 1tl harissa-tahnaa 150g lehtikaalia 1tl suolaa mustapippuria tölkillinen kypsiä linssejä 2rkl ravintohiivahiutaleita (oluthiivahiutaleita) Laita pasta kiehuvaan, suolattuun veteen ja keitä […]

Tähän herkkuruokaan en kyllästy! Tämä on niin helppo ja nopea, oikea arjen pelastus. Täynnä lempimakujani, kuten chili, valkosipuli, lime, ja kaiken tämän yhdistää kermaisen täyteläinen avokado. Eihän tätä ihanuutta voi vastustaa! Tässä siis minun versioni avokadopastasta. AVOKADOPASTA:  (2:lle) 2 kypsää avokadoa 1/2-1 chili, siemenet poistettuna 1 valkosipulinkynsi kourallinen basilikaa 50g raastettua parmesaania yhden limen mehu […]