Täytekakkua, mokkapaloja ja eläinystävällistä pääsiäistä!

Täytekakkua, mokkapaloja ja eläinystävällistä pääsiäistä!

Vietin viime viikolla syntymäpäiviä ja tein kakun tällä jo hyväksi havaitsemallani ohjeella. Valitsin tällä kertaa pienemmän mutta korkeamman astian pohjalle uuniin, näin sain koottua kolmikerroksisen kakun. Täytteiksi valitsin rouhittua tummaa suklaata, vegaanista valkosuklaan makuista kastiketta (Polarsano Oy), Wiener nougat rouhetta, Oatlyn vaniljakastiketta sekä Alpron kermavaahtoa. Pinnan koristelin Fazerin Wiener nougat rouheella. Koska täytteet olivat melko […]

Uudet ravitsemussuositukset

Uudet ravitsemussuositukset

Valtion ravitsemusneuvottelukunta julkaisi 23.1.2014 uudet suomalaiset ravitsemussuositukset. Uudessa pyramidissa mennään kasvispainotteisempaan suuntaan, sillä niitä tulisi nauttia marjojen ja hedelmien kanssa päivittäin paljon. Kalaa, siipikarjaa, lihaa ja lihavalmisteita, sekä kananmunaa tulisi nauttia päivittäin todella vähäisissä määrin, ne ovat pyramidin huipulla. Vegaanina olen iloinen uusista suosituksista. Omalla kohdallani vegaaninen ruokavalio on parantanut hankalan kuivan ihoni normaaliksi ja […]

Vegaaninen vedenkestävä ripsiväri

Vegaaninen vedenkestävä ripsiväri

Vierailen usein CosMeryan verkkokaupassa ja eilen kuin toivomuksesta sinne oli ilmestynyt vegaaninen vedenkestävä ripsiväri, Silk Oil of Marocco sarjaan. Tiedustelin sarjan eläinkoepolitiikasta ja vegaanisuudesta ja sain heiltä suoran lainauksen maahantuojan vastaamana: ”Olemme ylpeitä saadessamme kertoa, että tuotteillamme on tarkat linjaukset: Ei sulfaatteja missään muodossa. Tämä koskee myös ns piilosulfaatteja kuten Sodium Cocoyl Isethionate ja Olefin […]

Vegaaninen meikki

Vegaaninen meikki

Kaiken muun lisäksi olen kiinnostunut myös vegaanisista meikeistä. Käytän BareFaced Beautyn mineraalikosmetiikkaa, joka on luonnollista ja puhdasta, vapaata kemikaaleista, parabeeneista ja vismuttioksiklorideista. Tuotteet valmistetaan Iso-Britanniassa ja niissä on runsaasti pigmenttejä. Lisäksi sarjassa on ihanat synteettiset siveltimet jotka on suunniteltu mineraalimeikeille. Sarja on rekisteröity Vegan Society:lle (lukuunottamatta huulikiiltoja joissa on mehiläisvahaa). Suosikkejani ovat mineraalimeikkipohja, joka levitetään […]

Vegaaniset (laskiais)pullat

Vegaaniset (laskiais)pullat

Meillä on vietetty himppasen ennakkoon laskiaista (2.3.2014). En nimittäin malttanut olla kokeilematta pullien tekemistä vegaanisesti. Ajattelin jakaa löytämäni reseptin teidän kanssanne. Valitettavasti en jälleen tiedä kenen resepti on, sillä olen kerännyt näitä paperilappusille ympäri internettiä.   VEGAANISET (laskiais)PULLAT 2dl vettä 2dl kookoskermaa 1,5dl sokeria 1,5 pss kuivahiivaa 1 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 150g margariinia […]

Vegaaniset syntymäpäivätarjoilut

Vegaaniset syntymäpäivätarjoilut

Meillä juhlittiin taannoin vegaanisella tarjoilulla varustettuja synttäreitä. Tein synttäreille täytekakun eri ohjeella kuin aiemmin esittelemäni ja ostin pakastealtaasta Bic packin Finduksen omena-kaneli pullia. Lisäksi oli lakuja ja kahta erilaista ballerinaa; vadelma ja Dops strawberry cheesecake. Sain luvan myös jakaa saamani kakun reseptin (jonka alkuperää en tiedä).   VEGAANINEN TÄYTEKAKKU (vol 2.) 150g margariinia (Keiju 70%) […]