Lihaton lokakuu: Perunaporkkanamuussi ja soijarouhepihvit aurinkokuivatuilla tomaateilla

Lihaton lokakuu: Perunaporkkanamuussi ja soijarouhepihvit aurinkokuivatuilla tomaateilla

Peruna-porkkanamuusi löysi tiensä tähän perheeseen ainaisten porkkana ja perunavaraston jämien tyhjentämisenä. Yksinkertaisuudessaan kuoritaan,pilkotaan, keitetään, muussataan, lisätään loraus maitoa ja voita. Hyvää ja yksinkertaista. Sitten itse soijarouhepihvien kokeiluun. Tällä reseptillä niitä tehtiin: 2 dl vettä (lämmintä) 1 kasvisliemikuutio reilu 2 dl soijarouhetta 2 valkosipulin kynttä 3 aurinkokuivattua tomaattia 2 kananmunaa 3 rkl vehnäjauhoja 2 rkl soijaa […]