Makaronilaatikko on turvaruokaa, joka kuuluu tarjoilla porkkanaraasteen kanssa. Tänään kokeilinkin tehdä sitä ensimmäistä kertaa soijarouheeseen sekä jätin myös makaronien keiton uunin huollettavaksi. Lisäksi tuoreita sämpylöitä ja sunnuntai on pelastettu.   Soija-makaronilaatikko öljyä sipuli 2 valkosipulin kynttä ruohosipulia 3 dl soijarouhetta 3 rkl soijaa 1,5 dl vettä 400 g makaronia n. 1,3 l maitoa 2 kananmunaa […]

Löysin kirpparilta parilla eurolla uudenveroisen tunikan. Tämä on varmaan ainut tunika minkä omistan, mutta pääsi syksyn lempparivaatteeksi heti. Sopii tällaisiin päiviin, kun tiedän olevani kotona, mutta kaipaan piristystä. Illaksi lähteekin sitten eri vaatteet päälle, se on nimittäin Korvaboosti-festareiden aika. Luottoräppifestarivaatteet päälle eli flanellipaita,pillifarkut ja cappi päähän, tennareilla jaksaa bailata pilkuun asti. Bileet on varmasti kovat, […]

Tänään syötiin hampurilaisia. Väliin laitettiin salaattia, linssipihvejä sekä ananasta, lisäksi chilimajoneesia. Hampurilaisen seurana syötiin couscoussalaattia. Linssipihvit 2,5 dl kuivia linssejä 2 porkkanaa 1 keitetty peruna 1 rkl perunajauhoja currya suolaa valkopippuria korianteria 2 rkl ruisleseitä   Huuhtele ja keitä linssit, raasta porkkanat ja murskaa peruna. Sekoita sekaan perunajauhot, mausteet ja ruisleseet. Paista pulleita pihvejä huom […]

skirt made by me / shirt H&M / shoes gift   Eilen iski hirveä ompeluhimo ja kirpparilta löydetty lakana pääsikin käyttöön hameena. On muuten ensimmäinen ikinä ompelemani hame. Lisäksi aloitin Batman-lapasia, ensimmäinen valmiina ja meinasi mennä hermot. Olivat ensimmäiset kirjoneulelapaset joita olen tehnyt ja itse piti suunnitella niihin vielä kuviota, argh. Poskikorukin on löytynyt takaisin […]

Aina ei mene ruuanlaitto ihan niin kuin haluaisi, sen huomasin tänään. Aloitin innolla tekemään falafeleja, kunnes tehosekoitin sippasi. Kyselin lähellä olevilta kavereiltani sauvasekoitinta lainaan, mutta sellaista ei löytynyt. Lopulta tyydyin murskaamaan kaiken nyrkilläni. Hieman kokkareiseksi taikinä jäikin, mutta hyvin pallot pysyivät kasassa paistaessa.  Falafelit tein tällä ohjeella. Lisäksi tein lohkoperunoita ja minttu-valkosipulidippiä. Falafelit voisi tarjota […]

Viikonloppuna Joensuussa lähtee käyntiin Korvaboosti-festarit ja minähän olen messissä. Festarit kestävät kaksi päivää, mutta itse taidan pyörähtää vaan perjantaina. Mutta ketäs siellä esiintyy? Perjantai //www.youtube.com/embed/QIGxWoT7OQ0″ width=”900″>   Lauantai

Me saatiin eilen uusi sänky! Olen niin onnellinen, kun sänky ei upota liikaa, se ei ole lattianrajassa ja näyttää hyvälle. Kyllä uni ja aamupala maistuu hyvälle uudessa sängyssä.

Olen bongaillut ruokablogeista paljon reseptejä tälle kuulle, mutta lähdetään liikkeelle siitä helpoimmasta ja varmasti tuolle lihansyöjällekkin maistuvasta eli One Pan Pastasta. Ohjetta löytyy ainakin Martha Stewartin puolelta, mutta näin minä sen tein: 2-4 annosta spagettia 0,8-1 l. vettä 3 valkosipulinkynttä 1 sipuli rasiallinen kirsikkatomaatteja oliiviöljyä suolaa, pippuria, chiliä… Pilko sipulit ja tomaatit, lisää kaikki kasvikset […]

  shoes, jeans, shirt and jacket second hand / scarf H&M / hat made by my friend   Ensimmäinen lomapäivä ja mitä minä teen? Herään kello viisi virkeänä kuin peipponen! Sovittua menoakin oli vasta kahdelta, joten olisin voinut rauhassa nukkua koko päivän. Tää on just niin tätä. Kerkeänpä käydä sitten pitkästä aikaa kirpputorilla täydentämässä villapaitavarastoa […]

Puolen vuoden työrupeama alkaa olla lopuillaan. Enää muutama tunti ja ”vapaus” koittaa. Mitäs tästä on jäänyt käteen? Paljon kokemusta, mitä ei koulun penkillä voi saada, paljon ihania uusia ihmisiä ja uusia kontakteja. Sydämeen jääviä nuoria, jotka ovat olleet ihania, välillä rasittavia, mutta silti ihania. Parasta tässä työssä on kuitenkin ollut työyhteisö. Se tuki ja turva […]