Viikkohaaste: Kasvisruokaviikko

Minä kuulun niihin, jotka rakastavat kasviksia ja kasvisruokaa, mutta päätyvät arkiruaassa nopeaan makkarakeittoon. Nyt jäädessäni ensi viikolla taas työttömäksi päätin haastaa itseni ja kaikki teidät kasvisruokaviikkoon. Olen jo keräillyt muutamia varteenotettavia reseptejä talteen, mutta ihan täysin vegaanina ei mennä vaan sallin itselleni kananmunat ja maitotuotteet (joita en muutenkaan hirveästi käytä). Lupaan postata ensi viikon alusta joka päivä uuden reseptin ja kertoa ainakin tuon miesnäkökulman kulloiseenkin kasvisruokaan (nyt tuli jo kommentti: hyi *piip*). 

Lähtekäähän tekin mukaan ja jakakaa maukkaat ja ei-niin-maukkaat kokeilunne tänne muidenkin iloksi!