Tag: cocktail

Mikään ei sovi tähän loppuvuoden paksuun pimeyteen paremmin kuin hyvin tehty drinkki, tunnelmallisessa cocktailbaarissa, ystävän kanssa kuulumisia vaihdellen. Minne mennä siis? Tässä uusimmat suosikkini, kolme R:ää eli Runar, Roster ja Rusty: RUNAR Fabianinkadun F6-hotellin Bar Runar luottaa laatuun ja rentoon otteeseen. Suosittu paikka oli lauantaina täysi jo alkuillasta. Nuoret miehet sekoittavat baaritiskin takana kekseliäitä drinkkejä, kokeile […]

1800-luvulla kehitetty ja 1960-luvulla tunnettu Old Fashioned koki uuden nousun Mad Menin myötä Don Draperin suosimana drinkkinä. Oli siis asianmukaista juhlistaa sarjan finaalijaksoa tällä klassikkococktaililla. Tai ehkä vain joimme suruumme, kun yksi aikojen parhaista TV-sarjoista päättyi. Old Fashioned 1 annos 1 sokeripala tai 1 tl sokeria ​2 tilkkaa angostuuraa (tai orange bitteriä) Hieman vettä (tai soodavettä) Paljon […]

Vierailin viikonloppuna lähitislaamossani, joka on myös ensimmäinen yksityinen tislaamo Helsingissä yli sataan vuoteen. Viime syksynä toimintansa aloittanut The Helsinki Distilling Company löytyy Teurastamolta, kauniista urbaanista tilasta, jossa on viimeksi toiminut autopesula. Paikan päätuote on rukiista ja ohrasta valmistettava viski. Sen kypsytys vaatii kolme vuotta, ja ensimmäinen viskierä valmistuu 21.8.2017. Viskin rinnalla paikka valmistaa giniä ja omenaista applejackiä. Helsinki […]

Le Mary Celeste Terveisiä Pariisista! Palaan muihin huippuihin juttuihin myöhemmin, aivan ensimmäiseksi fiilistelen kuitenkin cocktaileja perjantain kunniaksi. Viiniä en viikon reissulla lopulta liiemmin siemaillut, kun kerran kaupunki on niin täynnä erinomaisia cocktail-paikkoja. Ohessa listaa, jos suunnittelet suuntaamista huudeille. (Vinkki: basilikalla maustetut drinkit tuntuvat nyt olevan erityisen suosiossa.) Le Mary Celeste Le Mary Celestessä (1 rue […]