Nyt se päätös on tehty ja minä aion ryhtyä vegaaniksi! Ja kyllä, teen sen yhdessä yössä.

Olen katsonut aiheeseen liittyen ainakin sen 50 videota, lukenut kymmeniä artikkeleita ja selannut erilaisia blogeja. Ei tämä vaikea päätös sinänsä ole, mutta minulle vähän tuntematon aihe. Keskityn nyt aluksi siihen, että saan ruokavaliostani kaiken eläinperäisen pois. En siis aio syödä mitään eläinperäistä. Vegaani ei siis syö lihaa, maitotuotteita, kananmunaa, rapuja, kalaa, hunajaa, liivatetta tai eläinrasvoja sisältäviä tuotteita.
Olen jo hiljalleen siirtynyt pois punaisesta lihasta sekä jättänyt ruokavaliostani maitotuotteita. Ei ollenkaan vaikeaa, uskokaa pois. Luettuani tunteja aiheesta tajusin, ettei ole olemassa hyvää syytä syödä eläinperäisiä tuotteita. Itse en näe, että hyvä maku tai helppous olisivat hyviä syitä. 

Kirjoittelin itselleni jo kauppalistaa, jossa on mm. kasvishernekeittoa, soijarouhetta, pastaa, kaurajogurtti, soijavanukas, soijarahka, kasvikerma, tofu, violifen juusto, oluthiivahiutaleet jne. Toki listassa on mukana kasviksia ja hedelmiäkin.

Olen oikeastaan aika innoissani tästä ruokavaliomuutoksesta. Alku on varmasti vähän hankala, mutta se ei silti pelota. Ainoa asia mikä pelottaa on se, että taloudessa asuu sitten myös sekasyöjäkin. Houkutuksia siis on varmasti aikamoinen määrä.

Lupaan kirjoittaa aiheesta enemmän pian. Ehdottomasti kerron kokemuksiani täällä varmaan jo ensimmäisen viikon jälkeen. Otan myös vastaan vinkkejä, reseptejä, blogeja.. Mitä tahansa. 
Huomenna on siis ensimmäinen täysin vegaaninen päivä.