Maukas mango chia vanukas

Chia-siemenet ovat nyt paljon viime aikoina kasvattaneet suosiotaan ihmisten keskuudessa, niiden terveydellisyyden ansiosta. Chia-siemenet sisältävät runsaasti arvokkaita kasviöljyjä ja proteeneja.

Ne pitävät myös hyvin nälkää loitolla. Elikkä jos ette pidä kaurapuuron syömisestä aamulla kuten minä en pidä, niin chia vanukas on hyvä ja ennen kaikkea terveellinen vaihtoehto aamupalaksi tai miksi ei myös lounaaksi tai iltapalaksi. 

Vanukas on helppo valmistaa ja jos tuntuu ettei aamulla ehdi odottaa reilua puolta tuntia että siemenet turpoavat, niin ne voi laittaa yön yli turpoamaan jääkaappiin nesteeseen. Itse käytän alpron kookosmaitoa. 

Vanukkaaseen tarvitset:

2-3 rkl chia-siemeniä 

2 ja puoli dl alpron kookosmaitoa 

1 tl vaniljasokeria 

Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita kunnolla, anna seoksen seistä kymmenen minuuttia huoneen lämmössä. Tämän jälkeen sekoita kunnolla uudelleen ja laita seos jääkaappiin joko puoleksi tunniksi tai anna sen olla jääkaapissa yön yli. 

Smoothieen tarvitset: 

Puolikkaan mangon tai kaksi mango pilttiä 

1 banaanin 

1 dl maustamatonta jogurttia

Pilko mango ja banaani pieniksi paloiksi ja kaada ne kulhoon. Lisää jogurtti. Sekoita smoothiesta tasaista sauvasekoittimella. 

Kaada smoothie vanukkaan  päälle ja nauti :) 

P.S voit lisätä väriä laittamalla vanukkaan reunoille erilaisia marjoja ja hedelmiä.