Iltapäivän kahvihetki

Minä olen herkkupeppu. Päiväni lempihetkiin kuuluu, kun tulen koulusta kotiin ja istun hetkeksi keittiön pöydän ääreen juomaan teetä tai kahvia (jos äiti on tullut ennen minua kotiin sitä keittämään >:-D) ja jotain herkkua. Pikkusiskolla on tapana leipoa kaikenlaisia pikku kakkusia, niin eihän tämä heikko mieli niitä vastustamaankaan pysty 😀

Tänään iltapäivähetken seuralaisena oli kahvia ja appelsiinikuorrutteinen porkkanakuppikakku (poikkeuksellisesti itse leipomiani!).

Juon kahvini aina tuollaisesta pienestä ”oikeasta” kahvikupista. Mukillinen kahvia on minulle (joka juon kahvia noin kaksi kertaa viikossa) liikaa, ja kahvi tarvitsee kaverikseen aina maitoa ja sokeria (ja mieluusti jotain makeaa herkkua!)

Nämä olivat oikein hyviä (vaikka itse sanonkin), porkkanaleivonnaiset kuuluvat suosikkeihini. Resepti löytyy täältä! (Hasselpähkinärouheen korvasin mantelirouheella allergian takia, mutta ihan yhtä kivasti se porkkanan kaveriksi sopi)!