Tag: ruoka

Eilen nautittiin tyylikäs illallinen Villa Katayassa. Zalando kiitti kuluneesta vuodesta ja oli järjestänyt illan kauniissa ja tunnelmallisessa Villa Katayassa. Yllätysesiintyjä? Kolmen ruokalajin illallinen tulossa. Mukana oli makupaloja myös Zalandon kauden valikoimasta. Villa Kataya on muuten mainio paikka järjestää tapahtumia. Lattasaaren rannassa sijaitsevassa talosta on upeat näkymät ja alakerrasta löytyy myös saunatila. Ilta alkoi Sannin akustisella […]

Saatu blogin kautta, tämä perinne siis. Olemme tainneet kokoontua kolmena itsenäisyyspäivänä Beyond Tea Timen Eirenen luokse Secret Wardroben Anna-Marian kanssa puolisoiden kera. Minä en ainakaan vielä silloin ensimmäisellä kerralla edes tuntenut kunnolla isäntäparia. Muistan, että olin tuolloin vähän häkeltynyt kutsusta ja vieraanvaraisuudesta ’ventovieraalta’. Itsenäisyyspäiväillallisesta on tullut odotettu perinne, sillä se on yksi syksyn tunnelmallisimmista, herkullisimmista […]

Vietimme viikonloppuna pikkujoulua, kirjaimellisesti. Toisen puoliskon porukat viettävät joulua siellä täällä, joten tämä oli ainoa hetki, kun olimme kaikki koolla. Niinpä anoppi oli loihtinut lähes täyden joulupöydän – enpä ole tainnut olla näin jouluisissa tunnelmissa koskaan aiemmin vielä marraskuun puolella. Mutta ei haittaa, oli oikein raukea ja leppoisa viikonloppu – kiitos vain! Söimme, olimme suojassa […]

Oli meidän vuoro laittaa kavereille ruokaa, joten viime sunnuntai meni siivotessa ja kokkaillessa. Hauskaa kyllä valmitella välillä itsekin jotain kotona. Tulee astioillekin käyttöä 🙂 Pääruokana oli lohta, mutta nappasin alkupalat ja lisukkeen Richard McCormickin Pariisi-kirjasta. Oli pakko testata vuohenjuusto-mustikkaleipiä, ja ne toimivat kyllä! Myös Coco testaili näitä. En ollut aiemmin tehnyt uunibataatteja, mutta ne tuntuivat […]

Vietimme pari viikkoa sitten hauskan piristävän viikonlopun minilomalla Helsingissä. Minulla oli käyttämätön Radisson Blu -lahjakortti. Olin ajatellut, että käyttäisin sen Turun Marina Blussa, joka on mahtava ja josta on hauskoja muistoja. Myös Tukholman Waterfront Blu toimii erinomaisesti – siellä on tullut oltua kerran jos toisenkin. Mutta ajatus minilomasta kotikaupungissa oli myös aika houkutteleva. Niinpä suuntasimme […]

Kävin viikolla The Cockissa fiilistelemässä ja maistelemassa ranskalaisen keittiön makuja. Richard McCormick tarjoaa lokakuun ajalla Cockin lounailla reseptejä uudestaan ensimmäisestä ruokakirjastaan Pariisi. Siihen on koottu ranskalaista/pariisilaista tunnelmaa ja klassikkoreseptejä Richardin päivittäminä. Paikan lounas ja dinner ovat toki jo aiemmin hyväksi todettuja. Richardia on kiittäminen muun muassa ruokafestareista, Sandrosta ja Ahoritasta. Mitähän seuraavaksi tulisi…? The Cockin […]

Löysin kivoja kuvia elokuiselta retkeltä Koskenranta-ravintolaan, joka sijaitsee Vanhankaupunginkosken rannalla. Nämä sopivat hyvin tällaiseen vähän harmaampaan lauantaihin. Ja pääsee paikasta nauttimaan vielä onneksi kauniina syyspäivinäkin – ei tarvitse siis odottaa ensikesään. Ravintola sijaitsee kyllä täydellisellä paikalla. Ravintola-kahvilan sisältä ja terassilta löytyy varmasti aina paikka, nuo ovat sen verran isoja. Listalta löytyy konstailematonta ruokaa, tuli vähän […]

Taiteiden yö oli täynnä tapahtumia ja juhlaa. Maukkaat etkot tarjosi Hanna Gullichsen ja Joonas Laurila uuden ruokakirjan 400 grammaa, Parhaat jauhelihareseptit -kemuissa. Julkkareissa pääsi maistelemaan erilaisia kastikkeita ja poimimaan parhaat vinkit arkiruokaan mukaan.Jauheliha taitaa olla yksi suomalaisten keittiöiden suosituimmista raaka-aineista, eikä ihme, onhan se aika helppo valinta, kun seisoo ruokakaupan hyllyjen välissää työpäivän jälkeen. Oma ’bravuurini’ […]

Olen käynyt The Cockissa useasti lounaalla, mutta illallistarjonnan testaaminen meni aika pitkälle. Kävimme siellä yksi ilta nyt kesällä ja vasta silloin paikka pääsi oikeuksiinsa. Lounas on ihan ok, mutta usein sen paras anti on salaattipöytä, josta löytyy montaa hyvää vaihtoehtoa.Illallinen oli ihan eri luokkaa ja tykkäsin à la carte -listan annoksista kyllä paljon. Otimme The […]

Teimme viikolla matkan aurinkoon, melkein Palmaan asti.Mietimme kivaa paikka, jossa käydä illalla ja nähdä samalla toisen puoliskon porukoita. Joku ehdotti Palama De Pyytä, Ravintola Pyysaarta. Enpä ollut kuullut tuosta koskaan aiemmin saati käynyt siellä. No ei muuta kuin seikkailemaan.  Ravintola sijaitsee idyllisessä puutalossa meren äärellä. Ja opin, että itse Pyysaari sijaitsee akselilla Herttoniemi/Kaitalahti/Laajasalo.  Auto vain […]