Uudenvuoden illallinen
Vietimme eilen rauhallisen uudenvuoden syöden illallista ystävien kanssa. Jaoimme vähän valmistelutaakkaa ja jokainen toi nyyttäriperiaatteella eri ruokalajit.
Alkuun oli leipiä, joihin käytin Fafa’sin hummusta (nam) ja koristeeksi vähän kirsikkatomaatteja ja suolaheinää. Fafa’sista voi onneksi ostaa peräti 1 kg paketin tuota herkkua kotiin – vaarallista.
Toisena alkuherkkuna oli hanhenmaksaleipäset viikunahillon kera.
Päärynä-vuohenjuustosalaatti
Salaatin päälle tuli vielä kevyesti paahdettuja manteleita.
Emäntä vastas lämpimästä ruoasta, joka oli entrêcote-pihvi ja sahramirisotto. Nam, olipa hyvää!
Toinen puolisko teki bravuurinsa jälkiruoaksi, vadelmajuustokakun. Tuokin oli syntisen hyvää!
Drinkkimestarin taidonnäytteitä.
Hah vahingossa otettu kuva saa nyt tulla tähän samaan. Hauska graafinen paita H&M ja tuoksu Tom Ford Noir.
Suuntasimme kotimatkalla yhdessä vielä Senaatintorille toivottavamaan vuoden 2016 tervetulleeksi.
Kiitos vielä herkuista kaikille ja mukavasta illasta!