Oh my eyes, my eyes!
Ihmisiä ei pitäisi tuijottaa. Mutta joskus tulee vastaan sellainen tilanne, että koittaa katsoa joka suuntaan, mutta katse kuitenkin harhaantuu kohteeseen. Näin kävi taas eilen kun olin salilla treenaamassa. Siinä silmieni edessä oli täydellisen miesvartalon omaava PT vetämässä tuntia. Tajusin sitten kotona (taas näin jälkiviisaana), että sehän oli tietenkin TAAS yksi Scandinavian Hunksien tyyppi. Ovatko ne kaikki oikeasti personal trainereitä?? Sain siitä kuitenkin lisäpuhtia ja latasin jalkaprässiin 157 kg. SATAVIISIKYMMENTÄSEITSEMÄN KILOA. Ja kuulkaas, kyl mä vedin!
Tässä on nyt pari päivää ollut aika kurja keli, mutta onneksi on sitä ennen saanut nauttia lähestulkoon helteistä. Lämmöstä sai virkistysruiskeen ja kokeilin silloin tällaista modifioitua gazpachoa.
Tähän tuli neljä tomaattia (laitoin hetkeksi kiehuvaan veteen, että sain kuoret pois), puolikas punainen paprika, puolikas kuorittu kurkku (poistin siemenet), nivaska tuoretta korianteria, 1/2 l yrttikasvislientä ja mausteina mustapippuria, cayennepippuria, inkiväärijauhetta, kurkumajauhetta. Päälle pala vuohenjuustoa, tosin feta varmaan sopii paremmin. Tästä setistä tuli 3 annosta.
Tein myös raikkaan vuohenjuustosalaatin, jossa pienenä ekstrana paistoin juustot kookosöljyssä. Siitä tuli kiva yhdistelmä.