Gluteenittomat kristallipullat
Aloittaessani Alku-valmennuksen reilu vuosi sitten, siirryin gluteenittomaan ruokavalioon. Minulla ei ole todettu keliakiaa, vasta-aineet testataan säännöllisesti muutaman vuoden välein vahvan sukurasitteen ja gluteenialtistukseen liittyvien vatsaoireiden vuoksi, ja toistaiseksi ovat olleet negatiiviset. Siedän gluteenia ja kestän altistukset oireilematta, jos altistus ei toistu liian usein, joten kyllä minä välillä syön leivän leipänä, pullan pullana ja kesällä jäden […]