Kuukauden kuumis: Litun paistopiste

IMG_5611.JPG

Kun nälkä kalvaa kulkijan sisuskaluja ja on pakko saada pieni snäksi, ettei nälkäraivo repeä aivan käsittämättömiin sfääreihin, apu löytyy usein kaupan paistopisteeltä. Yksi on kuitenkin yli muiden, nimittäin Lidlin paistopiste, jonka tuotteiden hinta-laatusuhde on täysin ylivertainen verrattuna toisten markettien vastaavaan valikoimaan. Randolfin hipat <3 Litun paistopiste, joten tässä meidän suosikkituotteet uunintuoreina:

1. Tomaatti-mozzarellaleipä. Pestoa, tomaattia ja mozzaa. Siinäpä kaikki klassikon ainekset, kuten itse Tohtori Öetkerkin voi todistaa. Laura valitsee mozzaleivän lähes aina, sillä sehän sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen!

2. Rahkatasku. Mertta tarttui Litun rahkataskuun epäillen, sillä rahkapullat eivät kuulu hänen suosikkeihinsa. Mitä vielä! Rahkis nousi pullarankingissä Litun korvapuustin edelle, niin herkullinen se oli! Litun rahkis on voitaikinanomaiseen kuoreen kätketty, runsaan rahkainen, vaan ei-terveellisen-makuinen herkku. Oispa rahkapullaa!

3. Pastel de nata. Tätä voinee jo kutsua blogileivokseksi, sen verran useissa ja silmäätekevissä blogeissa sitä on jo hehkutettu. Jos pidät vanukkaista, niin tämä on sinun valintasi.

4. Maalaiskrode. Rapsakka päältä, kuohkea sisältä, ja ah – ihanan suuri. Voidaan nauttia muulloinkin kuin aamupalan yhteydessä.

5. Karjis. Litun karjalanpiirakka sopii kaikille aterioille. Plussaa reippaan rukiisesta taikinasta. Paras karjiksen lämmitysmetodi on ehdottomasti leivänpaahtimessa, jos karjis on ehtinyt jo viiletä paistopistelämmityksen jäljiltä.

6. Pretzel. Suolanhimoon sopiva pikkusnäksi, joka maistuu tutulta ja turvalliselta ysäriltä. Tulee mieleen (sillai hyvällä) ne ala-asteen juhlissa tarjotut suolatikut.

7. Moniviljabagel. Täydellinen aamupalabagel, joka on sisältä sopivan venyvää ja sellaista tahmeaa, ei kuivaa. Väliin vähän tuorejuustoa ja täytteitä oman maun mukaan, niin voi kuvitella olevansa ihan Nyyy Joorkissa konsanaan!

IMG_5605.JPG

Ja vielä kokeilematta on viime viikolla paistopisteeltä bongattu tomaatti-mozzarellacalzone! Ennustan tästä kilpailijaa jopa itse suursuosikillemme tomaatti-mozzaleivälle.

<3: Mertta & Laura

Kuvat: Ei ihan Lidlistä, mutta melkein!

Hyvinvointi Liikunta Mieli

Kirjavinkkejä alkukesän auringonottopäiville

IMG_20180514_151946.jpg

Sielumme syvimmissä sopukoissakin toivomme, että kesän aurinkoiset päivät eivät olleet tässä, vaan että niitä tulee vielä roppakaupalla ja pari päälle. Toki väliin on hyvä tulla pari kesäistä ukkosmyrskyä ja sadepäivää, jolloin ehtii päivittää tietonsa Netflixin uudesta sisällöstä, mutta paras kombo kesäpäivään on kyllä puisto + kirja + aurinko. Kirjoissa on kuitenkin myös se hyvä puoli, että niistä voi nauttia vaikka kesämökin huussissa (jos valo riittää), julkisessa liikenteessä tai omassa sängyssä. Seuraavaksi siis muutama lukuvinkki viime aikoina nautituista kirjoista.

Saara Turunen: Sivuhenkilö

Randolfin hipat vakuuttui Saara Turusen esikoisromaanista Rakkaudenhirviö, joten Sivuhenkilöön tartuttiin odotukset katonrajassa. Ja voi pojat, odotukset täyttyivät ja vielä vähän tuli päällekin. Sivuhenkilö on hykerryttävä kirja taiteilijuudesta ja naiseudesta ja ihmisyydestä. Auringonoton kanssa kannattaa kuitenkin vähän varoa, sillä saattaa kankku kärähtää, Turusen maailmasta on nimittäin lähes mahdotonta irtautua ennen kuin viimeinenkin sivu on luettu.

Ayòbámi Adébáyò: Älä mene pois (Stay with Me, suom. Heli Naski)

Lisää kiinnostavia nigerialaisia kirjailijoita esimerkiksi feministi-idoli Chimamanda Ngozi Adichien ja Chigozie Obioman joukkoon! Adébáyòn kirja on sydäntäraastava tarina rakkaudesta ja perheestä ja Nigerian poliittisesta ilmapiiristä 1980-luvulta aina 2000-luvulle saakka. Tätä kannattaa ehkä mieluummin lukea omalla parvekkeella kuin yleisellä rannalla, sillä kirja on aiheuttanut todistettavasti ainakin yhden holtittoman itkukohtauksen helsinkiläisessä metrojunassa.

Tõnu Õnnepalu: Paratiisi

Tämä teos on herättänyt ristiriitaisia tunteita läpi koko lukurupeaman. Kirja päätyi lukulistalleni Hesarin suosituksesta ja nappasin sen mukaan Tallinnan reissulle. Ja onneksi nappasin! Jos olisin ryhtynyt lukemaan tätä tavalliseen tapaan, pari lukua kerrallaan, ilta-aikaan, kirja olisi todennäköisesti jäänyt kesken. Vähäjuoninen tarina etenee hi-taas-ti, tai ei oikeastaan edes etene, vaan kasvaa ja kerrostuu. Tarina sijoittuu saareen ja aikaan menneeseen, ja osin siksi luulen, että Paratiisi tulisi nauttia  sähköttömässä kesätorpassa, vailla muuta viihdykettä.

Henry Marsh: Elämästä, kuolemasta ja aivokirurgiasta

Kirja kertoo jo eläköityneen aivokirurgin urasta ja elämästä, mutta ei sentään hänen omasta kuolemastaan. Vaikka leikkauskertomukset ovat rankkoja, kirja on mukaansa tempaava ja helppolukuinen. Teos saa pohtimaan oman pääkopan sisältöä ja sitä, kuin sattumanvaraista ja silti niin säännönmukaista tämä elämäksi kutsuttu räpistely on.

Mitä teidän rantakasseihinne on pakattu?

<3: Mertta & Laura

Kulttuuri Kirjat Suosittelen