Mielitekoja

Mieliteot, herkkunälkä miksi sitä nyt kukin kohdallaan kutsuu. Välillä itse kullekin tulee tilanteita jolloin alkaa tehdä mieli jotakin niin sanotusti normaali ruoista poikkeavaa. Vanha kansa kutsuisi tätä mielitekoa kahvipöydän tarjottavaksi. Tarjottava voi olla suolaista tai makeaa, mutta itselleni se on mieluummin jotakin makeaa. Minulle tämä tilanne tuli eteen kun vanhempani vierailivat viimeksi luonani ja seuraavana päivänä oli treeneissä tiedossa kyykkypäivä 😀 Kahvipöytään teki mieli väsätä jotakin hyvää, mutta noudatellen sitä ns. terveellisempää linjaa.

Ruokailuni perustuvat kasvikunnan tuotteiden käyttämiseen samalla gluteiinia vältellen. Poikkeustilanteista en ota stressiä, totaalikieltäytyjä en ole muutoin kuin punaisen lihan osalta. Nyt kuitenkin laitoin mielikuvituksen liikkeelle ja suuntasin kyökin puolelle tuumiakseni mitä hyvää saisin aikaiseksi ilman jauhohöttöjä, sokeria ja maitoa.

Heleppo homma totesin mie ja todeten samaan hengenvetoon, että kaapissa olevien tarvikkeiden tilanne oli ns. mitään ei ole tarpeeksi mutta kaikkea on vähän. Tästäpä syntyikin sitten kätevän emännän kahvipöydän hätävara eli suklainen banaanikakku. Ohjeen ”tyylin” mukaisesti ainesosien määrät eivät ole ihan niin justiinsa, kunhan vain taikina on uuniin laitettaessa melko löysää. Löysemmällä taikinalla saa aikaan mutakakkua muistuttavan herkun. Kaikki ainekset voi korvata melkeinpä millä vaan sen mukaan esim. mitä jauhoja sattuu kaapeista tekohetkellä löytymään. Itse tyhjentelin 5 eri jauhopussin jämät. Sopii siis gluteiinia, maitotuotteita, sokeria ja rasvaa välttelevälle.

 

Suklainen banaanikakku (G, M)

– 2 isoa banaania

– 2 kananmunaa

– ½ dl ”maito”juomaa (manteli-/ kookos- jne. mitä sattuu löytymään)

– 2,5 dl jauhoja (manteli-/tattari-/hirssi-/kaura-/täysjyväriisi-)

– 0,5 dl raakakaakaojauhetta

– 1 tl leivinjauhetta

– 1 tl soodaa

– 1 rkl psylliumia

 

+ mausteet oman mieltymyksen mukaan (n 1-2 tl/ mauste): kaneli, vanilja, agavesiirappi

+ muut kaapin kätköistä löytyvät härpäkkeet (yht. n. 1 dl): rusinat, mantelirouhe, pähkinärouhe jne.

+ kakun päälle koristeeksi esim. seesaminsiemeniä tai jokin omatekoinen ”levite”

 

Muussaa banaanit. Sekoita ns. kuivat ja märät ainekset eri kipoissa keskenään, yhdistä sitten kaikki ainekset. Koristele kakku mieltymyksiesi mukaan. Paista uunin alatasolla n. 180 astetta/ 25 min (Itselläni oli käytössä halkaisijaltaan 20 cm vuoka). Syö heti tai anna tekeytyä kannen alla niin pitkään kuin maltat. 

 

P.S Jos tällä ei kyykky kulje niin ei sitten millään ;D

Koti Ruoka ja juoma DIY

Edestä se tekemätön löytyy

Tällä kertaa tämä tarkoitta varsin jumissa olevaa kroppaa ja verenkierron vähyyttä korvien välissä. Tähän väliin täytyy todeta, että ihmiset hoi!! kehonhuolto todellakin kannatta! Omassa kropassani huomaan, että viimeisen parin viikon aikana olen ollut enemmän ja vähemmän reissussa. Reissaaminen on tietysti tarkoittanut autossa istumista ja väliin jääneitä mobility-tuokioita.

Uusimmasta lajivillityksestäni crossfitistä voidaan olla montaa mieltä. Toiset suorastaan paheksuvat lajia vedoten sen ”vaarallisuuteen” ja loukkaantumisriskiin. Itseni kohdalla lajin aloittaminen noin 10 kk sitten on tarkoittanut sitä, että olen saanut kroppaani takaisin tuon noin 10 vuotta kadoksissa olleen liikkuvuuden. Nyt voin tietysti puhua vain oman salini puolesta, mutta siellä on todellakin ymmärretty se, että jos meinaa treenata kovaa täytyy myös sen työstettävän työkalun olla vireessä. Tämä tarkoittaa sitä, että ohjelmoinnissa on säännöllisesti syklin mukaisesti joka viikolle varattu ainakin yksi mobility-päivä. Päivän treeninä toimii tällöin kaikensortin venytykset, virutukset ja rullailut. Kidutukseltahan se tuntuu aina ”välillä”, mutta on ehdottomasti tuskan arvoista 😀

Nuoruusvuosinani, ikävuosien 15-20 välillä urheiluharrastukseni alkoivat painottua entistä enemmän kestävyystyyppiseen treenaamiseen. Tätä ennen yleisurheilu ja muu vähemmän aerobinen oli ollut pääpainona niin treenaamisessa kuin kilpailemisessakin. Lonkkien ja lantion liikkuvuus kesti aitajuoksuharjoitteiden avulla hyvänä, no mitäpä sitten kävikään kun alettiin tahkoamaan kilometrejä mittariin. Liikkuvuus hävisi ja spagaattia en pystynyt tekemään vuosikausiin.

 

IMG_0061.JPG

​Kilometrejä taittui vaikka olosuhteetkaan eivät aina olleet kohdillaan.   

Nyt vähän vanhempana ja viisaampana olen todenteolla alkanut kiinnittämään huomiota kehonhuoltoon ja tuloksia on syntynyt. Spagaatti sujuu, eikä kyykkyasennossakaan ole suurta valittamista vaikka rautaakin olisi niskassa 🙂 Voisinko antaa tästä pisteet itselleni? Mielestäni voin 🙂 Pienenä vinkin poikasena voisinkin siis suositella kaikille, harrastipa  liikuntaa missä muodossa tahansa tai sitten ihan vain penkkiurheilijalle, ainakin kerran viikossa ottamaan itselleen kehonhuoltohetken ja rauhoittumaan keskittyen vain itseensä. Hommahan hoituu vaikka televisiota katsellessa tai rauhoittumishetkenä hektisen työviikon jälkeen. Omaa lempimusiikkia soimaan, aivot narikkaan ja kohti lattiatasoa. Vaivanpalkkana tyytyväisempi kroppa ja ne aivot tykkää myös kun sinne kiertää veri! 🙂

 

IMG_2706.JPG

Nämä ovat aika hyvät kaverit nykyään.

 

P.S Kerroin tuossa aikaisemmin, että tämä blogi toimii samalla lisäinnoittajana  myös itselleni .. täytyypä ottaakin piikkimatto, rolleri ja jumppakuminauha esille ja laitta tämä tyttö kärsimään :p

 

 

 

 

Hyvinvointi Hyvä olo