Sokeri on myrkkyä – motivaatio vahvistuu
Lauantaina, sunnuntaina ja tiistaina (tänään on tuo tiistai) olen vetänyt sitä valkoista sokeria lähinnä suklaan muodossa itseeni. Ja en ole ostanut sitä itse itselleni vaan muut ovat ostaneet joulutervehdykseksi ja minä syönyt, vaikka olen onnistunut aina yhden tai kaksi vuorokautta pitämään nuo sokeriset herkut koskemattomina. Tänään juuri vahvistui taas kerran se ymmärrys, että sokeri tosiaan on kaiken pahan alku ja juuri elämässäni. Sokeristen herkkujen nauttimisen jälkeen en voi olla ilman suolaisia herkkuja ja kierre on valmis! Todella harvoin tekee mieli suolaisia herkkuja kuten sipsejä, pizzaa, hampurilaisia yms. Mutta jos olen päivän aikana syönyt jotain todella makeeta kuten suklaata, pullaa, karkkeja, keksejä tai jäätelöä niin sitten tekee mieli myös suolaisia roskaruokia. Kaiken roskan syömisestä seuraa se, että en jaksa mennä salille, nukun huonosti, olen kärttyinen, vatsaan sattuu ynnä muuta epämukavaa. Eli en todella tarvitse sokeria huonontamaan päiviäni. Niin kauan kuin täällä ollaan niin haluan kyllä nauttia jokaisesta päivästä ja sokeri ei vaan loppupeleissä tuo sitä nautintoa, vaikka se hyvältä maistuukin sen hetken, kun on suussa. Jo vatsaan mennessään sokeri alkaa vaan luoda harmia. En malta odottaa, että uusi vuosi alkaa. Haluan niin paljon tietää, miten tämä lakko vaikuttaa elämääni.
Mediassa puhutaan jatkuvasti sokerin epäterveellisyydestä. Lakon aloitan kuitenkin siitä syystä, että olen tänä syksyny huomannut kuinka iso ongelma sokeririippuvuus minulle on ja kuinka huono olo sen käytöstä minulle tulee. Myöskin, minulla epäillään endometrioosia (tietoa lisää täältä http://www.endometrioosiyhdistys.fi/fi/tietoaendometrioosista). Endometrioosioireiden ehkäisemiseksi olin elo-, syys- ja lokakuun alkupuoliskon ruokavaliolla, joka ylläpitää kehon hormonit tasapainossa ja näin laittaa hormonit toimimaan kuten niiden pitäisikin. Täältä voi lukea löyhän yhteenvedon ruokavaliosta http://www.terveydentukipilarit.fi/terveysinfo/uutiset/60/endometrioosin-ja-ruokavalion-yhteys/. Tässä ruokavaliossa nimenomaan sokeri on kielletty. Noudatin sitä prikuulleen ja olo oli hyvä, vaikkakin alkuun kärsin ihan himmeet tärinät sokeririippuvuuden takia. Kaikki oli kyllä täysin sen yhden tärinäisen ja itkunsekaisen viikonlopun väärti. Ruokavalio ilman muuta vaati eväiden kuljettamista mukana, ruokailua 3-4 tunnin välein, kofeiinijuomien rajoittamista, riittäviä unia – you know these things! Yksinkertaisia asioita, mutta kuinka vaikeaa niitä on ollutkin noudattaa tässä parin viimeisen kuukauden ajan, kun tahti työssä on ollut jäätävä. Eli voin valita joko ylisuoriutumisen töissä ja huonon fyysisen ja psyykkisen olon tai sitten alisuoriutumisen ja hyvän olon kaikin puolin. Ja vielä bonuksena toivoisin, että saisin niitä lapsiakin sitten, jos sellainen tilaisuus eteen on tullakseen. Koen, että ei ole muuta vaihtoehtoa, kuin valita tuo jälkimmäinen ns. ’alisuoriutuminen töissä’ eli ts. normaali suoriutuminen.
Lukaisin tuossa vielä yhden Iltalehden artikkelin sokerin haitoista täältä: http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012020215158412_ru.shtml. Artikkelissa viitataan Nature-lehden The Toxic Truth About Sugar -otsikoituun artikkeliin, jossa tuotiin esille väite, että sokeri sokeri myötävaikuttaa vuosittain maailmanlaajuisesti 35 miljoonaan kuolemaan ja että sokerin haitat ovat samantyyppisiä kuin liialla alkoholinkäytöllä – kuten alkoholi, sokerikin on laajalti saatavilla, myrkyllistä, helppoa liikakäyttää ja vahingoksi yhteiskunnalle. Iltalehden artikkelissa myös todetaan, että sokeriset ruuat ja juomat aiheuttavat muun muassa liikalihavuutta, sydänongelmia, syöpää ja maksaongelmia. Itse en ainakaan ihmettele varsinkaan noita sydänongelmia. Viime aikoina aina sokerin syönnin jälkeen sydän hakkaa niin, että pyörryttää. Harrastan keskimääräistä enemmän liikuntaa eli sydän on vahva, mutta silti sokerin syönti tuo tällaisen selkeästi havaittavan oireen välittömästi. Artikkelissa painotetaankin sitä, että lihominen ei ole ainut sokerin ylensyönnin seuraus, vaan sen lisäksi se muuttaa aineenvaihduntaa, nostaa verenpainetta, saa hormonit heittelehtimään ja vahingoittaa maksaa. Kaiketi näiden kaikkien seuraamusten seuraamuksena saa myös kuivan ihon, jonka olen itse ihan empiirisesti tutkimalla todennut. Ja se sitten kutiaa ja kiristää ja mitä kaikkea. Siis hiiteeeeeeeeeeeeeen koko sokeri! Helppo se nyt on tässä huutaa – juuri sokeria syöneenä. Ja vielä kun tiedän, että joulu kaikkine sokerisine herkkuineen on edessä ja mun ei tarvitse vielä luopua sokerista. Mutta kyllä samalla odotan sitä tammikuun ensimmäistä arkipäivää, kun voin vain todeta sekä itselleni, että kaikille, jotka sokeria minulle jonkun herkun muodossa tarjoavat, että olen sokerilakossa jouluaattoon asti ihan vain nähdäkseni, miten se vaikuttaa elämääni. Tänne sitten raportoin kaikki tuntemukseni ja mahdolliset oivallukseni. Jänskää kyl! Jos alkoholisti ei tarvitse alkoholia niin ei sokeriholisti sokeria. Ja nyt puhutaan nimenomaan jalostetusta sokerista. Sokeriahan on marjoissa, hedelmissä, juureksissa, täysjyväviljassa ja muissa terveellisissä ruoka-aineissa, joita keho tarvitsee, joten niistä en luovu tietenkään. Näillä aatoksilla vuoden 2014 ensimmäistä arkipäivää kohti!
Kuva: The Sugar Conspiracy http://blog.world-mysteries.com/science/the-sugar-conspiracy/