My sweet brown dream

Tässä herkkunälkään ah niin herkullinen mousse

My sweet brown dream

*Banaani

*Pieni avokado tai puolikas isosta

*1/4 tl vaniljajauhetta

*n. ½ dl soijakaakaojuomaa (kaikissa Ripaus raakaa -blogin ohjeissa voi reseptissä mainitun maidon sijaan käyttää oikeaa maitoa, kookosmaitoa, mantelimaitoa, riisimaitoa jne.)

*Muutama sitruunamelissan lehti

*Yhden sitruunan mehu

*1 rkl kuivattuja kookoslastuja

*Todella pieni kourallinen mustikoita

*2 tl maapähkinävoita

(*1 tl lucumaa ja macaa)

Blendaa aineet, ripottele päälle kookoslastuja ja mustikoita ja NAUTI!

P.S. Mousset toimivat parhaiten kylmänä, joten suosittelen, että raaka-aineet ovat olleet hetken jääkaapissa ennen ja esim. mustikat voi laittaa suoraan pakkasesta, ei siis tarvitse tai edes pidä sulattaa ensin. Moussen voi laittaa myös hetkeksi pakkaseen tai jääkaappiin, mutta yleisesti ottaen ne eivät parane säilytyksessä, vaan maistuvat parhaalta heti.