Kotilehdet – kesälukemisen aatelia

Ehkä se on ikäkysymys, mutta koti –ja sisustuslehdet eivät ole aikaisemmin oikein sytyttäneet minua. Kesän alussa kuitenkin sain vahingossa käsiini ison pinon edellä mainittuja, ja huomasin venyttäväni viikonloppuaamiaisia Kotivinkin seurassa ja lukevani Avotakkaa ennen nukahtamista.

Monet sisustusvinkeistä jäävät vain kaukaiseksi haaveeksi, mutta koska herkulliset ruokakuvat ovat parempi inspiraatio kuin miljoona sanaa, monet reseptit päätyivät välittömään kokeiluun. Talo & Koti – lehden suolaisia muffineja kokeilin (erinomaisella menestyksellä) käsityökerhon kokoontumiseen, Kodin Kuvalehden mustikkapannukakkuja pääsi maistelemaan perhe ja Maku – lehden raparperi kookos muffinsit olivat puistojuhlien välitön menestys.

Nykyään tiedän lehtihyllyn edessä, mitä etsiä jos kaipaan kokkausinspiraatiota tai vain pientä piristystä.

Suolaiset muffinsit, Talo & Koti, 5/13.

 Mustikkapannukakut, Kodin Kuvalehti 4.7.2013.

Lukijan ohje, Maku 2/13.

Kuningatar-kauramuffinsit, Kotivinkki 17.7.2013.