Eilen mun aamu alkoi mantelimaidon tekemisellä. Olin laittanut mantelit likoamaan yön ajaksi veteen. Aamulla mantelit oli 13 tunnin likoomisen jälkeen selkeästi turvonneet ja vesi oli muuttunut sameaksi. Seuraavaksi kaadoin vedet pois ja heitin mantelit tehosekoittimeen. Lisäsin omaan maitooni myös pari taatelia ja hieman vaniljasokeria tuomaan makua. Mulla oli manteleita 4 dl niin vettä tuli vajaa 16 dl. Vettä […]

Eka päivä dieetillä. Päivällä kävelen kauppaan ostamaan pientä evästä piknikille. Suuntaan hedelmä- ja vihanneshyllylle, koska siellä on oikeastaan lähi S-marketin ainoat irtotuotteet irtokarkkien ja -pähkinöiden lisäksi. Voisin ostaa ehkä jotain dipattavia vihanneksia niinkun porkkanoita ja kurkkua. Sitten tajuan että oikeastaanhan se ei onnistu, koska porkkanat on pakattu enkä tiedä miten saisin tehtyä dipin ilman kermaviiliä, […]

Terppa! Mä oon 22-vuotias nainen ja aion pyrkiä tulevan parin kuukauden aikana tekemään mun elämästä selkeesti enemmän muovittomamman ja jätteettömämmän. Idea lähti alun perin uutisesta, jonka näin Facebookissa pari viikkoa sitten. Siinä ihan tavallinen suomalainen nuori mies oli lähtenyt kokeilemaan samaa eli sitä, miten tuottaa normaalin elämän puitteissa vähemmän jätettä ja erityisesti muovijätettä. Mielestäni juttu […]