Teveyttä mehupaastolla?

 

Hyvää huomenta!

Viikko sitten selailin Netflixin dokumentteja ja mietin miten saisin kulutettua hieman ylimääräistä aikaa. Jostain syystä päädyin katsomaan Hungry For Change nimisen pätkän, jossa aikamme vaikuttavimmat terveysgurut kertoivat nykyihmisen ruokaongelmista. Siitä, miten nykyään ihminen syö vain prosessoitua ruokaa. Eihän nuo asiat minulle mitenkään uutena tulleet, mutta kuitenkin kiinnostuin parin tyypin jutuista niin paljon, että päätin kaivella heidän omia dokumenttejaan katsottavaksi. Silloin löysin Joe Crossin dokumentin Fat Sick & Nearly Dead. Joe kertoo dokumentissa oman paranemistarinansa, joka on erittäin vakuuttava. Ehkä ameriikka upposi tähän skandinaaviin, mutta päätin tilata mehustimen. Googlailin hetken aikaa ja löysin suosituksia OBH Nordican laitteelle, joka Ruotsista tilattuna oli edullisempi. Viikon odotuksen jälkeen kone tuli ( eilen ) ja tein sillä kannun mehua. Voi pojat, ette usko miten maukasta mehu olikaan. 

Istun tässä yksiömme keittiössä mehulasi edessäni. Viisi minuuttia sitten tein puoli litraa ihanaa, raikasta tuoremehua, jossa oli kaikkea parsakaalista minttuun. It’s fresh. Exciting. Tarkoituksena olisi käydä tänään Ekolossa mulkoilemassa raakajuttuja. 

Mukavaa viikonloppua kaikille! 

 

//www.youtube.com/embed/qcD3cpLm_8I

 

juicer.JPG

juice.JPG

 

suhteet oma-elama terveys hyva-olo

Banaani-Kurpistajäätelö | Banana-Pumpkin Spicemix Ice cream

Banaanijäätelö on noussut lyhyessä ajassa klassikoksi. Perinteisessä reseptissä tehosekoittimeen laitetaan vain jäätynyttä baanaania, ei muuta. Pidemmän päälle klassikotkin kaupaavat päivitystä, ja mikä olisikaan parempi tapa päivittää banaanijättelö, kuin kurpitsa. Nojoo, ei ehkä ollut ekanama mielessä, mutta Jenkeissä ”Pumpkin Spicemix” eli kurpitsan maustamiseen tarkoistettu mausteseos on miljoonaluokan bisnes. Sesongin alkaessa kaupat täyttyvät mitä erikoisimmista tuotteista, jotka ovat maustettu Pumpkin Spicemixillä.Oma suosikkini on ehtottomasti Pumpkin Spice Latte, jotka saa Starbucksista. Tässä tarjoulen teille uusimman sovellukseni Pumpkin Spicemixin käytöstä. 

 

photo temporary-196.jpg

Banaani-Kurpistajäätelö | Banana-Pumpkin Spicemix Ice cream

  • 2 Jäädytettyä banaania | Frozen bananas
  • 1dl Kurpitsasosetta | Pumpkin puree
  • 1tl Tuoretta inkivääriä | 1tsb Minced fresh ginger
  • 0,5tl Jauhettua kanelia | 0,5tsb Cinnamon powder
  • 0,5tl Jauhettua neilikkaa | 0,5 tsb Gounded Cloves
  • Ripaus jauhettua muskottipähkinää | Pinch of nutmeg

Valmistus:

  1. Laita ainekset tehosekoittimeen | Put the ingrediense in a blender/ mixer
  2. Aja seos sileäksi jäätelömassaksi | Blend until smooth and ice creamy
  3. Nauti! | Enjoy!
suhteet oma-elama terveys ruoka-ja-juoma