Tiikerikakkua a´vot

14.1.2026

Pakkaset ovat lauhtuneet hieman.

Lämpömittari kipuaa -9 astetta

pakkasen puolelle.

Aurinko nousee 9.58

Aurinko laskee 14.55

Hei sinne ruudun

toiselle puolelle

Olet astunut blogiini

Runouden sävelin

Lämpimästi tervetuloa

Pakkaset ovat lauhtuneet. Hyvä niin…

Olen uinut (rakastan uimista, kuin merenneidot konsanaan. Niin järviä, jokia, merta, kuin uima-altaita, että avantoja… Ammeet ja porealtaat… a´vot).

Ja olen käynyt mm. käsityökerhossa. Anna minulle lankasotku, taion siitä jotain sädehtivää. Olen todellinen lankakerien prinsessa.

Tarvitsemme leipää ja sirkushuveja.

Sirkushuveja ovat: ooppera, elokuvat, kirjallisuus, maalaukset, jopa keramiikka, että musiikki. Tv sarjat, näytelmät, urheilu tapahtumat, teatteri, sirkus, ja tietenkin runous jne jne.

Etenkin runous.

Ihmiset tarvitsevat leipää ja sirkushuveja.

Blogia raapustelee runoilijatar, joka toteutti haaveensa pitkään runoja pöytälaatikkoon kirjoiteltuaan ja laittoi runot kansien väliin.

EN TAHDO KÄTKEÄ ROHKAISUN KAUNIITA SANOJA. EN…

Olen kirjoittanut mm. kauniin runoteoksen Lumihiutaleinen orkidea.

Nautin arjesta, piipahdan kirjastossa, rakastan lukemista että thai sapuskaa.

BLOGIA RUNOUDEN… PITÄÄ RUNOILIJATAR, JOKA RAKASTAA KAIKKEA KAUNISTA. KISSOJA, YSTÄVIÄÄN, LÄHEISIÄÄN. VIISAITA SANOJA, LÄNKKÄRI LEFFOJA. HYVÄÄ KAHVIA JA PUNAISTA HUULIPUNAA. OLLEN KIRJASTOJEN, ELOKUVATEATTEREIDEN, KAHVILOIDEN JA TAIDEGALLERIOIDEN SUURKULUTTAJA.

Lempi nojatuolini.

Tässä katson laadukkaita elokuvia… Kudon.

Ja tässä tuolissa valmistuu suurin osa runoudestani ja tarinoistani.

TARINA TUOLI.

TIIKERIKAKKU

Tiikerikakku on klassikko. Tämä ihanuus koristaa pöytääni … höyryävän kuumana usein.

Historian havinassa eurooppalaiset maustoivat marmorikakkunsa esimerkiksi melassilla, rommilla tai vanilja- tai manteliaromilla. Suomeen siirtyessään kakusta ovat tipahtaneet voimakkaimmat mausteet pois. Ja tilalle tuli kaakao.

Suomalainen tiikerikakku on melkeinpä poikkeuksetta reiälliseen kahvikakkuvuokaan leivottu. Minä leivoin kukka muottiin tiikerikakun.

Tiikerikakun juju on kerrostaa eriväriset taikinat, jolloin tumma raidat jäävät suurempina näkyviin ja muodostavat näin tiikerimäiset raidat. Tummat raidat tehdään kaakaolla.

Tiikeri kakku on… kuumaa kamaa hääkakkurintamalla. Rippijuhlissa ja pyöreiden syntymäpäivä kutsujen kakkupöydissä. Että ristiäisissä.

Samettinen Red velvet -kakku on yksi tunnetuimmista jenkkikakuista. Purppuranpunainen klassikkokakku on amerikkalaisille yhtä rakas kuin tiikerikakku meille. Kakkutaikinassa… on niin piimää kuin etikkaakin. Punainen väri kakkuun taiotaan elintarvikevärillä. Lisäainekammoiset voivat korvata elintarvikevärin punajuurimehulla. Kakku voi olla tummanpunainen, kirkkaanpunainen tai sitten vain punaisenruskea. Kuka ties.. . jo 1920-luvulla Astorian keittiömestari leipoi jälkiruoaksi samettista, tummanpunaista kakkua, josta kehkeytyi suuri hitti asiakkaiden keskuudessa.

Lähes samettista red velvet kakkua muistuttaa tiikerikakku. Tosin siihen ei tule etikkaa, ei piimää. Yms.

Joten se on parempaa… tai maku asioista, ei voi kiistellä…

Tiikerikakku on taatusti yksi Suomen suosituimmista kahvikakuista. Hauskat suklaaraidat maistuvat herkkusuille. Tiikerikakku on varmasti monen mielestä yksi herkullisimmista kuivakakuista – makoisat suklaaraidat piristävät mehevän kakun makua ja ulkonäköä.

Tein tiikerikakkua, joka on yksi vanhoista klassisista kuivakakuista.

Ja mikä parasta… resepti on minulle niin tuttu ja helppo, että kakku onnistuu aina.

Taikina on mehevää ja maku kohdallaan.

Jos leipoo jotain mitä ei ole ennen leiponut, epäonnistumisen mahdollisuus on suuri. Leivon ja kokkaan tosin rohkeasti uusiakin reseptejä… Tiikerin kakun olen todennut hyväksi…

Rakastan kissoja.

Tiikeri kakku on saanut nimensä tiikerin raidoista?

Tiikeri… uhan alainen kissaeläinlaji, joka elää Itä- ja Kaakkois-Aasiassa, enimmäkseen trooppisissa sademetsissä. Tiikerin turkki on oranssinsävyinen ja siinä on tummia poikkijuovia. Kuin tiikerikakussa konsanaan. Tiikerin jaetaan kahteen alalajiin, mannermaiseen ja sundantiikeriin. Näistä jälkimmäiseen kuuluvat aiemmin omiksi alalajeikseen määritellyt sumatrantiikeri, jaavantiikeri ja balintiikeri, ja ensin mainittuun kaikki muut populaatiot. Kaspiantiikeri – kuollut sukupuuttoon 1970-luvulla.

Tiikeri on kissaeläimistä suurikokoisin. Tiikeriuros painaa yleensä 180–270 kiloa. Tiikeri pystyy tekemään jopa kymmenen metrin pituisia ja yli kahden metrin korkuisia loikkia. Se on myös hyvä uimari.

Tiikerin kynnet ovat pidemmät kuin yhdelläkään toisella kissaeläimellä, leijonaa lukuun ottamatta.

Mitäs pidätte kynsistäni ?

Reviiri eläin. Heinäkuussa vietetään kansainvälistä tiikerin päivää?

Tiikerin raidat: jokainen raitakuvio on uniikki!

Naaras synnyttää yleensä 2–3 pentua, joiden liike herättää sen äidinvaistot. Ensimmäistä kertaa pennut pääsevät tutustumaan pesän ulkopuoliseen maailmaan kolmen kuukauden iässä. Emo vahtii pentuja tarkasti ja päästää ne aluksi ulos vain päiväsaikaan. Naaras huolehtii pennuistaan kahden vuoden ikään asti, minkä jälkeen ne pystyvät jo huolehtimaan itsestään.

Tiikeri löytyy historian havinasta taiteesta.

Amerikassa on tiikereitä lemmikkeinä. Kyllä lukaisit oikein. Lemmikkeinä. Suloisessa tuhansien järvien maassamme tiikereitä ei ole lemmikkeinä.

Tiikeri on ollut iät ja ajat suosittu eläin sirkuksissa.

Tiikeri löytyy
tauluista,
lauluista…

Löytyy paljon kirjallisuudesta ja elokuvista. Tiikeri.

Tiikerikakku

200 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl kermaa

2 rkl kaakaojauhetta…Ota 1/3 kakkutaikinaa erilleen. Siivilöi ja sekoita siihen kaakaojauhe. Kaada puolet vaaleasta kakkutaikinasta vuokaan. Lusikoi väliin tumma taikina. Lisää päälle loppu vaalea taikina. Näin tehdään häikäisevät tiikerin raidat.

175 asteessa 50 – 55 min.

Runouttani ja tarinoitani lukiessa… Ei voi tutustua minuun – runoilijattareen – sillä kirjoitustyylini on puhdas fiktio.

Kerron hieman millainen nainen löytyy fiktiivisen runouden takaa.

Olen runoilijatar… Pohojois-Pohojanmaalta, Helsingistä Lakeuksille saapunut. Ja juurtunut. Kenties olen enemmän Pohjois-Pohojanmaalainen, kuin Pohojaalaaset ite, äärimmäisen kaunista seutua. Tasaista. Talvisin saa suksia työntää sauvoilla liikkeelle alamäessä, niin tasaista :)

Olen jonkin verran nähnyt maailmaa. Rakastan matkustelua… Olen käynyt mm. Lontoossa. Riikassa. Turkissa… Espanjassa useasti jne… Tukholma on kaunis kaupunki. Rakastan matkustelua harvakseltaan (en tahdo elää matkalaukku elämää).

Ennen kaikkea rakastan pientä, idyllistä koti kaupunkiani Pohojois-Pohojanmaalla. Tänne olen heittänyt ankkurin ja juurtunut.

Olen siis asunut usealla paikkakunnalla (töiden ja opintojen perässä). Ennen kuin Pohojanmaa vei sydämeni. Tänne jäin, tänne juurruin ja tänne liimaannuin.

Pidän Pohojalaisesta luonteesta. Ja kauniista merestä. Luonnosta. Ja rauhallisuudesta.

Ja millainen on Pohojalainen luonne. Tällainen…

Pohojaaalaaset ovat tarmokkaita, urhoollisia, tulisia.

He ovat taitavia käsitöissä.

Pohojalaisia pidetään usein suorasukaisina ja rehellisinä.

Hän tietää, miten asiat ovat. Muilla on mielipiteitä, pohjalaisella tietoa.

Pohojalaasella on terve itsetunto.

Pohjalainen on rehti ja suorapuheinen.

Jos tuttava hankkii uuden auton. Pohojalaanen ostaa hienomman.

Moon täs. Pohojalaanen kääntää heikkoudet voitoksi Ote runostani ”herkkyytesi on voimasi.”

Periksi ei anneta.Kun pohjalainen puhuu, hän puhuu asiaa. Hyvää yritetähän, mutta priimaa pakkaa tulemahan.

Mikäs ny o, ku ei aharista.

Hän kokeilee juuri sitä, mitä muut eivät – eikä mieti, mitä muut hänestä ajattelevat. Hän tanssii, vaikka kansantansseja, mitä muut eivät.

Komiat pärjää aina!

Tällainen on pohojalaanen. Luonne.

Luonnostaan ylpeä kaupunki, mamsellipuku, tarinoita, meri, viehättävä silta… Näistä on Pohjois-Pohojanmaa tehty.

Viisautta olen kalastellut kovin…

Viisaus on hurmaava luonteenpiirre…

Jos löydän ripauksenkaan viisautta, tallennan sen oitis tekstiini.

Tavoitteenani on hankkia viisas sydän… En koe tavoittelevani huonoa asiaa.

Piipahdin kauneusleikkauksessa Tukholmassa… Hah hah hah :D Ei sentäs… Kuvanmuokkaus ;)

Tukholma on kaunis kaupunki. Tämän päivän tarinassa vietetään trendikäs kaupunki mini loma. Merellisessä suurkaupungissa. Tukholmassa. Runsaasti kahviloita, putiikkeja ja kulttuuria. Tarjoaa Tukholma. Olen piipahtanut – usein – Tukholmassa. Yhdestä Euroopan kauneimmasta kaupungissa. Jossa on – totta vie – paljon näkemistä, kokemista että tekemistä.

Piipahdin mm. viikinki museossa jokin aika sitten. Viikinki museo on häikäisevä, suosittelen.

Kaunis kaupunki. On Tukholma.

Ja tarina alkaa. Se menee tällä kertaa näin. Olkaas hyvä.

Kirjoitustyyli on: fiktio.

Tarinan hahmo: Klaara, 43 vuotias, työelämässä menestyvä nainen. Hänellä on 20 ja 19 vuotiaat lapset.

Klaara on kiireinen työelämässään. Uusin projekti työllistää hänet toukokuuhun saakka. Kesäkuussa on vasta seuraava loma.

Hän rakastaa juhannusta, kukkaloistoa, luonnon ollessa vehreimmillään, vihreimmillään ja kauneimmillaan.

Että hän vihaakaan talvea ja pakkasia.

Klaaralla ja Benjaminilla on rakkaus avioliitto. He avioituivat nuorina. Parikymppisinä. Tapasivat lukion vanhojen tansseissa.

Klaara puhuu kreikkalaisen keittiön puolesta.

Heissä on paljon vastakohtia, mielipide eroja ja luonne eroavuuksia. Mutta mutta…He ovat kasvaneet yhteen, kietoutuneet yhteen. He ovat erottamattomat. He kannattelevat toisilleen sateenvarjoa, elämän myrskyissä. He ovat toistensa tukipilarit.

Klaara on yksinhuoltaja äitinsä kasvammattama nainen. Kun hänen äitinsä kuoli, sydänkohtaukseen. Koko hänen sukunsa/perheensä/juurensa kuolivat. Hänellä on tietenkin isä, mutta äiti oli yksinhuoltaja. Ei ole tekemisissä. Hänellä on velipuolia, ei ole tekemisissä. Yllättävän ilkeää sakkia, siksi. Yllättävän ilkeää. Hän oli äitinsä ainoa lapsi.

Nyt hänellä on kaipaamansa perhe Benjaminin kanssa.

Hän on perhekeskeinen nainen.

Tarinan hahmo: Benjamin, 45 vuotias. Hän on firmassaan kiireinen. Kiinteistö alalta. Hän pukeutuu kravattiin. Hiuksensa on muotoon leikatut.

Hän on kiireinen työ elämässään.

Benjamin on joulu ihminen. Tammikuu on parasta aikaa. On lumikinokset ja helmikuun jää helmet puiden oksilla ovat sädehtivän kauniita. Hänen mielestään. Ei ole itikoitä ja öttiäisiä.

Hänellä on rakkaus avioliitto Klaaran kanssa.

Harrastaa biljardia. Mihin käyttää vähäistä vapaa-aikaansa. Mitä työelämältä jää.

Benjamin on poikakodista. Ankeat lähtökohdat elämään.

Mutta nyt hänellä on kaipaamansa perhe Klaaran kanssa.

Hän on hyvin perhekeskeinen ihminen.

Olen tarinan kertoja… Ja tarina alkaa… se menee tällä kertaa näin… olkaas hyvä…

Ja tarina on nimeltään
MINILOMA TUKHOLMASSA

Olemme molemmat kiireisiä töissämme. Joten lomaa oli vain pidennetty viikonloppu.

Suuntasimme Tukholmaan. 

Laivalla nautimme merellisen buffetin. Ruokailimme pitkän kaavan mukaan. Istahdimme valmiiseen pöytään, joka tarjosi unohtumattomista makuelämyksistä. Oli myös huomioitu meidän… gluteenittomat… menussa.

Tämän jälkeen piipahdimme hytissä.

Kähersin kutrini ja laitoin juhla leningin ylleni kopisevine korkoineen. Ja suuntasimme baarin kautta… yökerhoon. Yökerhon esiintyjä ei ollut minulle tuttu. Monille muille oli tuttu. Tangokuningattaria on liuta joten tangoprinsessat eivät ole jääneet mieleeni. Musiikki makuni menee rapakon tuolle puolen. Amerikkaan ja rockiin.

Ilta vierähti ihan mukavasti.

Aikaisin aamulla olimme perillä Tukholmassa.

Jo kukon laulun aikaan.

Hotelli huoneemme saisimme puolen päivän aikaan.

Tukholma… pääkaupunki… Ruotsin… sijaitsee Itämeren rannalla. Tukholma on rakennettu 14 saarelle, joita yhdistää 56 siltaa. Kyllä kyllä… 56 siltaa. Kaupungin edustalla avautuu noin 24 000 saarta käsittävä Tukholman saaristo. 

Ihmisvilinää. Poppoota on noin miljoona.

Vanhaan kaupunkiin suuntasimme aikaisin aamulla. Melkein kaikki putiikit olivat kiinni. 

Ja taxi… no taxi huiputti. Kuinkas muutenkaan. Ei ollut koko maksupäätettä taxissa. Käteisellä maksoin. Koin helpompana nakata hänelle käteistä, kuin alkaa tappelemaan. Se siitä. Ja ei taxi kuskit paljon kuseta. Parinkympin matka… maksaa neljäkymmentä euroa.

Vanha kaupunki kapeine kujineen on tunnelmallinen. Kapeita, kivisiä, mutkittelevia katuja.

Helpoiten Tukholmassa liikkuu sähköpotkulaudalla. No sähköpotkulaudalla, emme tällä kertaa liikkuneet.

Shoppailimme ikkuna ostoksia. Olihan aikainen aamu ja putiikit kiinni. Kunnes eräs idyllinen, valtavan tunnelmallinen kahvila avasi ovensa jo kello kahdeksan. Nautin cappuccinoa … voi sarven kera.

A´vot

Kahvilassa vierähti tunti ja jo yhdeksän maissa kaupat avasivat vanhassa kaupungissa ovensa. Lankakaupan kautta … muotiputiikkiin ja hotellille puolen päivän aikaan.

Hotelli oli oikein viihtyisä. Tähtiä liuta.

Illalla lilluimme aviomieheni kanssa porealtaassa.

Ja suuntasimme oopperaan. Musiikki makuni menee rapakon tuolle puolelle Amerikkaan, rockiin.

Aamiainen hotellissa oli häikäisevä.

Huoneen luovutus puolen päivän aikaan.

On viisi tuntia laivan lähtöön. Suuntasimme ostoksille. Tukholman hintataso on samankaltainen Suomen kanssa. Lankarullan saa viidellä eurolla. Tarjouksessa kaksi kerää.

Kruunuhan Ruotsissa on.

Tukholmassa myytävät tuliaiset eivät ole eksoottisia. Mutta vanhan kaupungin matkamuisto myymälä valikoimat ovat monipuoliset. Loistavien shoppailumahdollisuuksien, mielenkiintoisten museoiden ja monipuolisen ravintolatarjonnan lisäksi Tukholmassa voi vaikkapa meloa kajakilla…

Kungsträdgårdenin ja Sergelin torin väliltä löytyy myös paikallisten suosima kauppakeskus Gallerian. Siellä piipahdimme.

En puhu sanaakaan ruotsia. Englannilla pärjäsi.

Meloimme kajakilla pari tuntia. Ja sitten olikin jo kiire laivaan.

Tukholma on turvallinen matkakohde.

Kaupungissa esiintyvät levottomuudet eivät yleensä näy matkailijan silmiin varsinkaan turistien suosimilla alueilla. Taskuvarkaita tosin on. No kukaan ei vienyt kännykkääni. Pidin siitä kynsin ja hampain kiinni.

Laivamatka oli suht edullinen.

Iltapäivällä suuntasimme laivaan.

Yökerhon esiintyjä ei ollut minulle tuttu. Monille muille oli tuttu. Tangokuningattaria on liuta, joten tangoprinsessat eivät ole jääneet mieleeni. Musiikki makuni menee rapakon tuolle puolen. Amerikkaan ja rockiin.

Ilta vierähti ihan mukavasti.

Ja saavuimme kukon laulun aikaan Helsinkiin.

Mukava irti otto arjesta… Ihana miniloma…

Se pituinen se.

Tarinan opetus oli:

Jaa elämäsi ihmisen kanssa, joka pitelee sateenvarjoa, elämän myrskyissä.

Kuin tarinan Benjamin Klaaralle. Ja Klaara Benjaminille.

Runoni LUMIHUURTEISEN TAIKAMETSÄN TUNNELMA sanoin, siis…

LUMIHUURTEISEN TAIKAMETSÄN TUNNELMA

pitää olla, joku, jota pitää
kädestä, kun kädet vapisevat

terävien jääpuikkojen
koristaessa ikkunan pieliä

lumihiutaleiden sädehtiessä
kauneudessaan

pitää olla joku jota pitää
kädestä, kun kädet vapisevat

taikametsän tunnelma

kuurasta kimaltelevat ruukut

jäisen tuulen osuessa
luihin ja ytimiin

terävien jääpuikkojen
koristaessa ikkunan pieliä

lumihiutaleiden sädehtiessä
kauneudessaan

pitää olla joku jota pitää
kädestä, kun kädet vapisevat

Suurenmoista, että olet blogissani runouden.

– Runoilijatar

Lukemisiin