Tyttäreni 2v. syö erittäin hyvin ja melkein kaikki ruoka kelpaa. Parhaiksi on kuitenkin osoittautunut sosekeitto ja pastaruoat. Meillä syödään pastaa kalan, kanan ja lihan kanssa. Tänään oli vuorossa tonnikalapastavuoka, johon tein pienen twistin jusutokastikkeesta. Normaalisti teen pastavuoan kermalla. Helppo ja herkullinen.  TONNIKALAPASTAVUOKA: 4dl Piccolini mini farafelli 1prk tonnikalaa 1,5 tölkkiä tomaattimurskaa Valkokastike: 25g voita 2rkl […]

Olen viimeiset 19 vuotta askarrellut joulukortit itse. Muistan tapauksia jolloin vielä pari tuntia ennen postiin viemistä liimailin ja leikkailin viimeisiä . Ja myös kertoja jolloin jo syyskuussa oli kortit valmiina ja postimerkkiä vailla. Joskus lähetettävien korttien määrä on ollut huimat 40+. Tänä vuonna ei. Kaivoin vanhoja ostettuja kortteja joululaatikon pohjalta ja hyvä jos 10 kpl […]

Thanksgiving, kiitospäivä!  Suomessa ei juurikaan vietetä kyseistä juhlaa. Ei meidänkään perheessä siitä nosteta suurta meteliä. Nuorempana kyseinen juhla oli esillä jonkin verran kansainvälisen kouluni vuoksi. Päivän kunniaksi tein kuitenkin astetta juhlavamman aterian, mutta perinteiseltä kalkkunalta ja kastikkeelta vältyttiin. Herkuteltiin lampaan karetta ja jälkiruoaksi budapest-kääretorttu vadelmatäytteellä.    Budapest kääretorttu vadelma täytteellä pohja: 6kpl valkuaista 2dl sokeria […]

Omenasosetta Syksyllä mökkipihan näkymä on  notkuvia omenapuunoksia sekä maahan pudonneita omenoita kosteassa nurmikossa. Osa jo pehmenneitä ja kaivautunut nurmikkoon. Puissa on vielä myös runsaasti poimittavaa. Oksat ovat taipuneet niin alas, että omenat on helppo kerätä kiipeämättä puuhun, jonka muistan olleen lapsena se paras asia omenan pominnassa. Viikonloppuna oli Halloween, jota ei meidän perheessä vielä vietetty, […]