Lisää reseptejä http://laaxojnas.blogspot.fi   Poro on meidän kansallisruokaa, ei hesburger,ei atomit,vedyt,lörtsyt,mörköpötköt,eikä edes hernekeitto vaan Poro! Se on niin suomalaista siinä missä kossu ja hk:n sininenkin (valitettavasti) Valitettavasti ja toisaalta ymmärrettävästikin kyseinen liha on rajun hintaista, mutta onhan se myös hintansa arvoista. Jos possu on elukka josta jokainen ruhonosa on herkkua, voi sanoa samaa myös porosta, […]

    lisää ruokaohjeita http://laaxojnas.blogspot.fi   Marinoidut luumut 500g luumuja2dl sokeria1 rkl vaniljasokeria1 vaniljatanko2 tähtianista2,5dl vettä0,5dl Calvadosta Laita kaikki aineet  kattilaan paitsi luumut ja calvados. kiehauta liemi. Lisää luumut liemeen ja keitä pari kolme minuuttia. Liekitä calvados ja kaada sekaan (jos et jaksa liekitellä niin laita calvados jo alussa että se kiehahtaa) Nosta liedeltä ja jäähdytä. Anna marinoitua kylmässä muutamasta […]

Jälkiruokien syöminen eikä varsinkaan niiden tekeminen ole mitään lempipuuhiani, mutta tänään ne molemmat ihmeet tapahtui. Jääkapista sattui löytymään omenoita ja pakkasestakin jäätelöä joten jotain niistä oli kehiteltävä. Jälkiruoan tarve tuli yhtäkkiä joten jäätelökoneen käyttö piti unohtaa ja mennä riman alta Carte d’or Vaniljajädellä (täydellistä), mutta anyway ei tää nyt silti menny iha valmisruoan kyhäilyks. Vispilää […]

Syksyn ruokaa   Mikäli haluat lueskella lisää reseptejäni yms.. nii blogin löydät http://laaxojnas.blogspot.fi   Hirveetä hirvee jälleen ja vieläpä pastan muodossa. Italialainen olisi ihmeissään ja suomalainen metsämies saisi mahahaavan jo pelkästä ajatuksesta. Perinteisten patojen,fileiden,paistien ja keittojen rinnalle kyllä voin suositella myös tätä tapaa niellä hirvensä. Berlusconi haukkui Suomalaisen ruoan, joten nimesin sen sitten kyseisen alaikäisiä […]