Ricotta-pesto pasta
Sitten vielä sitä pastaa, johon edellisen postauksen pestoa käytin. 1 prk Ricotta-juustoa n. puoli ruukullista tuoretta basilikaa suolaa 2 rkl pestoa (itsetehtyä tai purkista, punaista tai vihreää, molemmat toimivat mielestäni) suolaa ja pippuria maun mukaan kesäkurpitsa 1/2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja paloiteltuna 300 g kirsikkatomaatteja oliiviöljyä tai aurinkokuivattujen tomaattien öljyä. 250 g täysjyväpastaa Silppua basilika, […]