#aussiebartampere #paskapitsa
Aussie bar, Tampere. Tilattiin ennakkoon ruuat kun meitä oli niin iso porukka. Olin tosi iloinen kun kokki oli vastannut myöntävästi gluteenitonta pitsaa?- kysymykseeni. Olin tehnyt lauantaina klo 8.00-16.00 inventaariota työpaikallani ja syönyt klo: 14.00. Tapasimme baarissa 18.00 ja odottelimme ruokiamme vielä tunnin. OLI SIIS HELVETINMOINEN NÄLKÄ JA KOVAT PITSAHIMOT! Pitsa saapuu, näyttää ihan ookoolta mitä nyt pinnalla oleva majoneesi tms vähän kummastuttaa. Pohja näyttää valkoiselta pahvilta. En vielä tuomitse, henkilökunta kuitenkin niin mukavaa. Eka haukkaus: mitä v****a? Ookoo, vaikka pohja olisikin perunajauhoista tehty kuiva laatta voisin uskoa, että muut pitsanpiirteet voisivat sen vielä pelastaa. Mutta ei: juusto on kuivaa (ja sitä on todella vähän, seassa lilluu joitakin tunnistamattomia kasviksia) eikä varmaan edes ole juustoa. Muiden kanssa mietittiin mitä se oikein on? Kaveri oli tilannut margheritan (pitsan joka on aina hyvää= juustoa+rasvaa=aina hyvää) ja sekin maistui pahvilta. Pöydän toisella puolella istuvat tyypit jättävät pitsoistaan yli puolet. Ja nämä tyypit ovat sellaisia, jotka eivät varmastikaan vaadi grilliruuiltaan puoliakaan sitä mitä minä. Aikaisemmin baarimikko on ylistänyt, että tilaamani kasvispitsa on heidän paras pitsansa, oli siis todellakin mitä odottaa. Kaiken kruunaa se, että pitsa on haalea. Minun kotona tekemäni gluteeniton pitsa on tulikuuma, siinä on kilo juustoa päällä, vaihtelevat herkkukasvikset, pohja on rapea ja rasva tirisee pinnalla.
Tarjoilija kysyy ”Kuinka maistui”? Muut nyökkäilee ja kiittelee vaikka juuri on kiroiltu toisillemme 15 minuuttia. Miksi kukaan ei anna palautetta, ei olisi vakuuttavaa marista yksin. Taas mun on pakko avata suuni, sössötän englanniksi: I usually never give bad feedback and I dont want to be rude BUT this pitsa was cold, tasted like paper and made me really sad. Tarjoilija ottaa tylysti lautasen ja lähtee. Okei, nyt mä vasta oonkin surullinen. Menen maksamaan kassalle ja kiukuttaa, annan palautetta uudellen ja toivon saavani siitä alennusta. Ihanaa! Pitsa on minulle ilmainen. Saan vielä tarjouksen, että saan tulla heille syömään ilmaiseksi. Vastaan: no thank you.
Muut palautetta antamattomat ruikuttajat ovat kateellisia. Hetken kuluttua tarjoilija tuo muillekin rahat takaisin. Olin nimittäin maininnut yhdessä lauseessani others were disappointed too.
Mää vaan kysyn: Siis millasia pitsoja aussit syö?