Tubesuositukset: terveellinen ruokavalio

Salut!

Katson tubea päivittäin, etenkin silloin kun haluan vinkkejä itselleni ajankohtaisiin aiheisiin. Tube on kuitenkin myös täynnä roskaa ja sopivaa sisältöä on välillä todella vaikea löytää. Jos olet laillani ääri-ilmiöihin varauksella suhtautuva henkilö, saatat kuitenkin löytää seuraavista itsellesi uutta katsottavaa. Tässä listaamani kanavat liittyvät terveelliseen ruokavalioon ja resepteihin. Täydennän listaa tulevissa postauksissani samalla, kun siirryn aiheiden välillä ja löydän samalla uusia, mielenkiintoisia kanavia. Tulevia aiheita saattavat olla mm. ruoka & reseptit, sisustus, DIY & remontti, muoti & tyyli, kauneus & meikit,urheilu & liikunta, sarjat & kirjat & elokuvat, sekä esimerkiksi essentialismi, minimalismi ja mielen & kehon hyvinvointi. Kaikki suosittelemani tubekanavat ovat englanninkielisiä.

Terveellinen ruokavalio

Terveellinen ruokavalio tarkoittaa minulle muutakin kuin ravinteikasta ruokaa. Se tarkoittaa nimittäin myös sellaista elämäntyyliä, joka ottaa huomioon kestävän kulutuksen ja terveellisen suhtautumisen ruokaan. En esimerkiksi noudata dieettejä, vaan yritän sen sijaan ravita itseäni tavalla, joka ottaa huomioon ihmisen kokonaisuutena eikä vain resursseja kuluttavana eliölajina. Toisaalta tieteellinen ja looginen suhtautuminen ruokaan on mielestäni tärkeää.

Abbey Sharp on koulutukseltaan ravitsemusterapeutti. Hän on myös pienen lapsen äiti. Abbey korostaa intuitiivista suhtautumista ruokaan ja esittelee tapoja koota terveellisiä aterioita sekä aikuisille että lapsille. Hän arvioi ja kritisoi tubevaikuttajien esiin nostamia, trendikkäitä ruokavalioita ravitsemustieteelliseltä pohjalta. Hän romuttaa erilaisiin ruokavalioihin ja -aineksiin liittyviä uskomuksia ja tarjoaa erilaisia reseptivinkkejä esimerkiksi vuodenaikoihin tai erikoisruokavalioihin liittyen.

Veganismi

En ole vegaani, mutta ihailen eettisten vegaanien vakaumusta ja tahtoa. Kulutan eläinperäisiä tuotteita harkitusti ja yritän tehdä eettisiä ja terveellisiä valintoja ympäristönsuojeluun, ilmastonmuutokseen ja eläinten kohteluun liittyvistä huolista johtuen, sekä oman terveyteni tähden.

Unnatural Vegan on eettinen vegaani ja pienten lasten äiti. Tieteellisen lähestymistavan omaavan Unnatural Veganin julkaisema sisältö keskittyy mm. veganismiin liittyvien pseudotieteellisten väittämien romuttamiseen, maltillisen lähestymistavan hyväksymiseen ja terveelliseen ruokavalioon. Unnatural Vegan kritisoi myös ääriveganismia aatteena, ruokavaliona ja elämäntapana. Hän julkaisee videoita omasta ruokavaliostaan, sekä tarkastelee lisäksi kriittisesti omaa taustaansa vegaanina ja sisällöntuottajana.

Cheap Lazy Vegan on kanadalainen vegaanikahvilan omistaja ja edellisen tapaan myös eettinen vegaani. Hän julkaisee enimmäkseen mukbang, resepti, aasialainen ruoka ja ”What I Eat in a Day”-sisältöä, sekä vinkkejä vegaaniruokavalion noudattamiseen helposti ja halvalla.

Mitä mietin

Toivottavasti löydät mielenkiintoista uutta tietoa suosittelemistani kanavista. Itse mietin ruoasta mm. seuraavaa:

  • Mikä mielestäni on ruokavaliossa tärkeintä?
  • Mitä ruoka minulle edustaa?
  • Miten suhtaudun ruokaan?
  • Onko ruoka minulle moraalineutraalia?
  • Miten ruokaan liittyvillä valinnoilla ja sen kulutuksella voi vaikuttaa?

Julkaisen tästä eteenpäin postauksia erilaisten bannereiden alla, joten näet heti yhdellä silmäyksellä mistä on kyse. Postaan ensi viikolla listan josta voit nähdä kaikki aihepiirit, joita luulen tulevissa postauksissa käsitteleväni sisältöineen. Tämän postauksen aiheena oli ”Project Leisure”, eli vapaa-aika. Leisure -ajalla katselen tubea, elokuvia ja sarjoja, luen kirjoja ja teen erilaisia puu- ja käsitöitä. Sporttausta, matkustelua ja muuta aktiivisempaa ajankäyttöä käsittelen niille varatuissa kategorioissa.

Ciao!

kulttuuri suosittelen terveys ruoka-ja-juoma

Thursday is my Humpday

Torstaina työpäivä kestää loputtomiin. Nytkin kirjoitan tätä blogia käytännössä työajalla, salaa pomoltani. Onneksi minulla ja pomollani on suhde, joten pääsen tästä varmaan vain sormien näpäytyksellä. Siis minä olen pomo ja pomo olen minä, seuraa: suhde. Ainakin toivoisin olevani jossain suhteissa itseeni, mielellään tietenkin hyvissä. (#päivänensimmäineneksistentiaalikriisi)

Blogissa saatan käsitellä sellaisia aiheita kuten asuminen ulkomailla, Suomi ja suomalaiset ilmiöt ulkosuomalaisen silmin, kulttuurierot, sekä elämäntyylin eli lifestylen muutokset maalle muuton jälkeen. Saatan aivan yhtä hyvin käsitellä polttavia yhteiskunnallisia aiheita, tai syventyä maalla asuvan rajalliseen käytössä olevaan vaatekertaan.

Saatan miettiä sijoittamista, diy-juttuja, puutarhanhoitoa, maailmantaloutta, kestäviä yksityistalouden kulutustottumuksia tai taloremonttia. Saatan jakaa reseptejä tai vinkkejä, jotka ovat joskus hyviä, joskus huonoja (tiesitkö muuten, että räiskäleitä voi tehdä vain vedestä, sokerista ja vehnäjauhosta. Tsekkaa resepti. Voilá! Voit kiittää mennyttä opiskelijaminää). Saatan jutella treenaamisesta ja patikkaretkistä tai pohtia ihmissuhteita, itsensä kehittämistä tai ammatillista kasvua.  Luulisin kuitenkin, että ainakin ranskalaisesta kulttuurista ja matkustelusta kiinnostuneet löytävät blogista omat juttunsa.

Odotushorisontista puheen ollen, mitä vähemmän sinä lukijana minulta odotat, sen parempi minulle. Luvassa on nimittäin taattuja rimanalituksia ja myös yllätyksiä. Väittäisin, että eniten tulevat kuitenkin pettymään kaupalliset tahot. Onnea vaan sen punaisen langan löytämisessä potentiaaliset yhteistyökumppanit! 😉

Now, let us begin.

Poor Girl's Emergency Pancakes eli köyhän tytön hätäräiskäleet

Ainekset (5 annosta)

15 min
{
AKTIIVINEN 10 min
PASSIIVINEN 5 min

Tee näin:

 

  1. vettä
  2. jauhoa
  3. sokeria

Yhdistä ainekset kulhossa, vatkaa, kunnes taikina vaikuttaa löysältä räiskäletaikinalta. Kuumenna pannu. Lisää rasva. Paista miedolla lämmöllä n. 3 min riippuen käyttämästäsi taikinan määrästä. Käännä. Paista 1 min. Siirrä lautaselle. Lisää täytteitä maun mukaan, jos sinulla niitä on. Nauti.

  1. water
  2. flour
  3. sugar

Combine the ingredients in a bowl, whisk until the dough looks like loose pancake dough. Preheat the pan a bit. Add oil to pan. Fry on low heat for about 3 minutes, depending on the amount of dough you put on the pan. Turn. Fry for 1 minute. Move to plate. Add fillings like whipped cream or jam if you have them. Enjoy.

puheenaiheet ajattelin-tanaan hopsoa oma-elama