Viikon ruokavinkki
Teimme viimeviikolla Lidlin Pulled Beef- puolivalmisteesta burritoja, ja ajattelin jakaa ohjeen tänne, koska maku oli hyvä! Ruoka on myös helppo valmistaa, sillä ainut valmistamista tarvitseva osa on liha.
Tarvikkeet:
– 1 pkt haluamaasi Lidlin Pulled lihaa (kana, possu, nauta)
– 1 avokado
– tomaatteja (itse käytin 1 rasian kirsikkatomaatteja)
– salaattia
– cheddarjuustoa (kastike tai viipaleet)
– kastikkeita oman maun mukaan (esim salsa, bbq,)
– sitruunapippuria
(- omia täytteitä maun mukaan)
Valmista liha paketin ohjeiden mukaan. Paketissa tulevaa kastiketta ei ole pakko käyttää, jos esimerkiksi lisää BBQ-kastiketta itse burritoon.
Poista avokadosta kuoret ja kivi sekä viipaloi siivuiksi. Kannattaa valita avokado, joka tuntuu kaupassa vähän pehmeältä puristaessa. Tällöin avokadon maku on pehmeä ja tulee paremmin esiin. Itse käytin maustaessa sitruunapippuria, mutta esimerkiksi sitruunamehu käy lisäksi. Leikkaa myös tomaatit paloiksi ja pese salaatinlehdet.
Kaikki ainekset vain sekaisin tortillaletun päälle (kannattaa käyttää lätyt mikrossa) ja voilá. Todella helppo ja maukas ruoka, joka ei ole niin kovin epäterveellinenkään. Ranskankerma voisi tuoda annokseen vielä lisää raikkautta, mutta en tajunnut tälläkertaa laittaa sitä, eli uudestaan on pakko kokeilla (myös eri lihan kanssa) 😉
<3 Pinja
P.S. Olen lähdössä huomenna Tukholmaan, joten pientä hiljaisuutta saattaa näkyä blogissa, ellen ehdi ajastamaan postausta:) Palailen kuitenkin jo torstaina, joten älkää hätääntykö..
