Pizza ala catastrof

Toissa yö meni valvoen, eikä edes lasten takia vaan unta ei vain tullut. Olin luvannut Mattsille, että hän saa nukkua aamulla ja minä hoidan lapset. Hän on tähän asti hoitanut kaikki täällä tämän sairastumisen takia, niin oli enemmän kun reilua antaa pappankin nukkua vähän. Minua ei väsyttänyt ollenkaan, niinpä syötin lapset ja löin siivousvaihteen silmään. Sain hyvän tekosyyn nyt kokeilla myös uutta H²O moppiani ja kyllä lähti kaikki pinttymät keittiöstä ja mustat raidat lattiasta jotka on tullut kun on jotain siirretty vetämällä. Lähdin lasten kanssa ajelemaankin kun virtaa oli liiaksikin, siis minulla. Milla ei nukahtanut autoon niin tulimme kotiin syömään ja kävimme sen jälkeen koko perheen voimin Kruunupyyssä katsomassa suurempaa ja halvempaa asuntoa (joka ei ollut meitä varten) ja pyörähdimme samalla reissulla myös Pietarsaaressa.

Sitten niihin pizzoihin. Kotiin tultuamme tuli nälkä ja ajattelin, että teenpäs pizzaa ”käytä jääkaapista jämät” tyyppisellä konseptilla. Kolmeen pieneen pizzaan olisi ainekset; Kana-feta-valkosipuli, jonka kastikeena käytin talon salaatikastiketta. Jauheliha-pekoni-valkosipuli, ylijäämä jauhelihakastike pääsi tiensä päähän ja Mattsilta oli jäänyt avattuun pekonipakettiin 3 siivua pekonia. Viimeinen oli Tommi K:n innoittama peruna pizza, johon laitoin vain smetanaa, suolaa ja pippuria, mitään vihreää ei löytynyt, ei edes kuivattuna. Täytteet onnistuivat mainiosti, mutta pohjat epäonnistuivat. Jauho loppui kesken ja taikina oli aivan naurettavan löysää, niinpä ajattelin, että esipaistan ne. Peruna pizzan pohja onnistuikin, mutta oli vähän näkkileipä osastoa, muut pohjat jäivät raaoiksi. Kuvia en edes viitsinyt ottaa. Ensi kerralla tarkistan ensin, että on varmasti kaikkea.