Provar recept

Idag har jag gjort Zucchinipasta med svampsås och lite krossad knaprig bacon på. Till efterrät provade jag en recept från Karppaaja-tidningen. Mandelkaka som såg ut som pannkaka, och smakade kanske lite som creme brule fast den var lite smakslös. Kanske 1 ts sötningmedel skulle ha hjälpt lite, men jag hade lite grädde, blåbär och hallån. Det var ju bättre än ingenting.

3dl grädde = Vispa lätt och rör alla ingredienser med

250g kvark = Låt kvarken rinna genom t.ex kaffefilter att få bort extra vätska

4ägg

1dl mandelspån

1dl bär

(1ts sötningmedel)

200 grader i c. 40-60min beroende hur vid formen är. Låt svalnas innan servering