Avokadopäivä
Maailman kulunein juttu. ”On ilmoja pidelly”. No sanoisin, että tänään piteli kyllä semmosia ilmoja etten pysynyt yhtään perässä. Herätessäni mietin että ai miten kiva kun paistaa aurinko, tänäänhän piti sataa. No kyllähän se alkoi satamaan, ja se kävikin aiemmasta postauksesta ilmi. Lana Del Rey soundtrackina sateelle. Vaan ei aikaakaan kun sade lakkasi ja aurinko alkoi paistaa. Hetkellisesti. Sitten jo satoikin räntää ja rakeita ja kai vähän luntakin. Tunnetusti Suomen kesä on lyhyt ja vähäluminen <3 😀
Pirteyttä tähän päivään toi avokadopasta. Ja nytpä kerron teille asiasta, joka saa minut tuntemaan sanoinkuvailematonta tyytyväisyyttä, nimittäin;
Tunnen aivan valtaisaa onnistumisen iloa siitä, kun avokadon avattuani, se paljastuu täydelliseksi yksilöksi. Koska voiko sitä nyt ihan oikeasti näppituntumalla tietää, mikä myynnissä olevista on se paras? Kyllähän minä niitä vertailen ennen ostopäätöstä hellästi puristaen 😀 mutta silti. Aina se on yhtä suuri ilo, kun onnistuu! Koko ruokani onnistui oikein mukavasti, tulin kylläiseksi! En noudata netistä löytyvää alkuperäistä ohjetta aina täysin orjallisesti, vaan olen vähän tuunaillut sitä. Esimerkiksi jos kävisi niin, että limeä ei ole saatavilla, sen voi hyvin korvata sitruunamehulla. Tiedättehän niitä aivan pikkuisia sitruunan muotoisia keltaisia pulloja? Sitä ärhäkän makuista mehua! Itse olen todennut sen aivan passeliksi 🙂 yksin syödessäni myös puolitan ohjeen, koska sitähän tulee muuten aivan valtavasti! Enkä muuten taida ihan noudattaa ohjetta, kun tarkastellaan chilin ja valkosipulin määrää… perheenjäsenet mainitsivat ohimennen kotiintullessaan että ”nyt on taidettu käyttää valkosipulia aika reippaalla kädellä” 😀 mutta se on niin hyvää! Ruoanlaitossa spontaanius sekä soveltaminen ovat hyviä juttuja! Alkuperäinen ohje sitä mahdollisesti kaipaavalle löytyy tämän linkin takaa: http://www.hs.fi/ruoka/a1349878626924
Oman elämänsä huippukokki kuittaa ja toivottaa hyvää yötä kaikille 🙂
