Tag: kuppikakkuresepti

Taikina 125g pehmeää voita 150g hienoa sokeria 1 tl vaniljajauhetta 2 kananmunaa 220g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 160ml maitoa 40 g hasselpähkinärouhetta Suklaapäällys 50 ml kuohukermaa 100 g suklaata hasselpähkinärouhetta koristeluun   Vaahdota sähkövatkaimella voi ja sokeri kuokeaksi. Vatkaa kananmunat yksi kerrallaan joukkoon. Sekoita vaahdon joukkoon vehnäjauho-leivinjauhe-vaniljasokeri jauhe vuorotellen maidon kanssa aloittaen ja lopettaen jauheseoksella. […]

Liv kirjoitti palstalleen jutun Vihreistä muffineista ja hänen juttunsa innoittamana päätin koota tähän postaukseen kuvia tekemistäni kuppikakuista ja jakaa yhden suosikkikuppikakkureseptin.   Aloitetaan simppelistä suklaakuppikakusta. Vadelmakuppikakut tuorejuustokuorutteella Perhoskuppikakut kreemitäytteellä ja sokerikukkapursotuksilla Sitruuna- ja suklaakuppikakkuja sokerikuorrutteella ja suklaakuorrutteella. Valkosuklaakuppikakut itsetehdyillä suklaakoristeilla. Vihreät kuppikakut, sisältä myöskin kaksiväriset. Ensimmäistä kertaa kokeilin sokerimassaa ja elintarvikeväriä. Ohessa olevien teosten lisäksi olen […]