Ihanat mimosat

Mimosa on huippudrinkki: sopii hetkeen kuin hetkeen ja sitä nauttiessa ei haittaa, vaikka uuden kodin taulut olisi naulattu seinälle hivenen vinksalleen. Nämä drinksut juotiin siskon 25-vuotissynttäreiden kunniaksi. Kannustan kuitenkin mimosa-drinkkien maltillieen nauttimiseen ihan tavallisena arkenakin. Tulee nimittäin juhlava ja kevyt olo heti ensisiemauksesta.

Yhteen drinkkiin tarvitset:

– 2cl Cointreau-likööriä

– 4cl appelsiinimehua (mielellään tuorepuristettua)

– 8cl kuohuviiniä

– Nektariinin siivun koristeeksi

Kaada jääkaappikylmät ainekset lasiin ja sekoita lusikalla. Leikkaa nektariinista siivu koristamaan lasin reunaa. Kohota malja synttärisankarin tai ihan vaan maanantain kunniaksi. 

Juhlaa ja arkea kohottaa mimosan lisäksi Florence and the Machinen uutuusalbumi How Big, How Blue, How Beautiful.