Hei!  Mun on tehnyt koko viikon mieli picnicin uuniperunoita, ja kun matkuksen picnic ei ole auki, päätin tehdä tänään oman version yrttisellä kanatäytteellä, fetalla ja marinoidulla punasipulilla. Ja siis HUH, miten hyvää! Ei paljoa häviä alkuperäiselle. Tästä tulis superhyvä grillatulla, revityllä broilerilla mutta meidän kaupassa ei ollut kokonaisia enkä jaksanut ruveta rääpimään koivista, joten ostin […]

Hei! Pitkästä aikaa ruokaohjetta kehiin. Oon ollut niin maan matosena kotona kouluhommien ja valintakurssien parissa, että oon syönyt männäviikkoina tyyliin vaan hernaria ja pulimössöö. Makaroonilaatikon taisin jossain välissä ehtiä taikoa 😀 Mutta ennen tätä puliruokavaihetta tein appelsiinikanaa ja ah, siitä tuli niin hyvää! Appelsiinikana on vähän ehkä kiinalaiseen tai thaikkuruokaan vivahtava ja tässäpä ohjetta. Kuvat […]

Tänään jaan tosi nopean ja helpon ohjeen tomaatti-mozzarellaleipiin, joita teen joskus iltapalaksi. Nää menee iltapalana, alkuruokana ja vaikka juhliin tarjottavina. Ajattelin, että jos joskus kutsun vieraita meille ( 😀 ) niin tehdään kyllä taas näitä. Ihanan helppoja ja taivaallisen hyviä. Tarvitset: Vaaleaa leipää (esim. ranskanleipä tai paistopisteeltä jotain niissä paperipusseissa.) Kirsikkatomaatteja Mozzarellaa Rypsiöljyä Valkosipulia Suolaa […]

Moi! Mun yksi lempi iltapala on maustamaton jogurtti ja mysli tai granola. Yleensä mysli, koska granola on melko kallista, jos yrittää etsiä vähäsokerisen version. Granolan ero mysliin on, että se on uunissa paahdettu. Finax:lla on muuten se vaaleanpunainen myslipussi, jossa on muistaakseni 5,4 g/100 g sokeria ja se on musta tosi vähän. Sitä kannattaa ostaa, […]

Tämä tacosalaatti on ihanan tuhti ja valmistuu nopeasti isollekin porukalle. Guacamole kruunaa koko sörsselin ja loppusoosin voi syödä vaikka tacosipsujen kanssa. Tarvitset: 400g naudan jauhelihaa 230g kidneypapuja 1/2 pss tacomausteseos (löytyy tex mex hyllystä) 1-2 rkl tomaattipyree ½ tl tai oman maun mukaan suolaa 2/3 pss jääsalaatti puolikas kiinankaali ½ punainen paprika ½ keltainen paprika […]

Niina täällä hei. Rakastan ruuanlaittoa ja ainakin omasta ja perheen mielestä olen siinä ihan hyväkin jopa 😀  Sain ajatuksen ruokablogista, jonne kokoan omia reseptejäni itselleni talteen, mutta jos joku muu haluaa niitä käyttää niin aivan vapaasti. Monesti itselläni on ”ongelma” samoihin ruokiin jämähtäminen niiden helppouden takia. Meillä  ihan perinteinen arkiruoka on pulimössö, joka ei varmaan […]