Jotenkin kummasti meillä on kauheesti myslipatukoita. Koska niitten menekki ei ole mitenkään erityisen hurja, tyhjentelin tänään vähän varastoja ja tein niistä keksejä. Ja jos mihin tahansa lisää enemmän voita ja sokeria niin ei siitä nyt ainakaan pahempaa voi tulla.

Myslikeksit

3 dl mysliä (pilkottuja myslipatukoita)
100 g voita
2 dl jauhoja (osan voi korvata esim. mantelijauhoilla)
2 rkl siirappia
1 dl fariinisokeria
1 tl leivinjauhetta tai ruokasoodaa
1 kananmuna

1. Sulata voi ja sekoita sekaan muut märät aineet ja sokeri.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita märkien sekaan.
3. Nostele pellille pikkukasoja ja paista 160 asteessa n. 20 min tai kunnes keksit on kullanruskeita.