Ruokakaupat USA vs. Suomi
Olen kuluttanut paljon aikaa lähikaupoissamme vaellellen hyllyjen välissä ja tuijotellen pakkauksia. Kestää aikansa selvitää mitkä olisivat hyviä tuotteita, mitä kannattaisi ostaa ja paljastuuko tuoteselosteesta epämääräisiä yllätyksiä. Tässä listattuna muutamia eroja joita nyt parin kuukauden kiertelystä on jäänyt mieleen verrattuna suomaiseen ruokakauppaan.
Kaupat: Niitä on paljon. Suomessa on tottunut siihen että on ne pari kauppaketjua joista valita itselle sopivin. Täällä kauppaketjuja on useita ja vähän joka tarpeeseen. On tavallisia marketteja, erikoisruokakauppoja, luomukauppoja ja niin pois päin. Jokaisessa on tietysti omanlaisensa hintataso ja tuotteet. Jotain mitä ei löydy yhdestä kaupasta, löytyy ehkä jostain toisesta. Erot hinnoissa voivat olla todella suuria, joten kannattaa hieman katsoa missä ostoksensa tekee.
Tuotevalikoima: Tuotevalikoima on laaaaja. Lähistöllämme on suht iso marketti, ja sieltä saa varmaan kaiken mitä vain voi kuvitella, sekä kaikkea sellaistakin mitä ei edes voinut kuvitella. Miltä kuulosta pursotettava juustokastike, pakastettu riisi ja puoliksi poksahtaneet popcornit? Erilaisia kakkuja ja leivoksia on tarjolla joka värissä. Kaupan maitotuoteosasto on hämmentävä. Tarjolla on tavallisen maidon lisäksi riisimaitoa, kauramaitoa, soijamaitoa, kookosmaitoa sun muuta maitoa eri mauilla höystettynä. Erilaisia kermoja on tarjolla hyllykaupalla. Tässä kuvassa vain parin tuotemerkin kahvikermavalikoima. Sen sijaan ihan tavallista ruokakermaa on vaikea löytää. Ruuanlaitossa on ilmeisesti tarkoitus käyttää half&halfia, joka on puoliksi maitoa ja puoliksi kermaa. En ole kuitenkaan ihan vakuuttunut sen soveltuvuudesta ruuan laittoon, sillä se paakkuuntuu kuumennettaessa… Joitain muitakaan juttuja ei meinaa löytää, esimerkiksi laktoositonta jogurttia ei ole vielä osunut silmiin. Lähikauppaamme on isoon kasvisosastoon olen todella tyytyväinen, siellä on tarjolla vaikka mitä ihania hedelmiä ja kasviksia valmiiksi purkkiin viipaloituina. Ja kasvikset ovat useimmiten luomua.
Terveellisyys: Tuotteita joita ei voi hyvällä tahdollakaan sanoa tervellisiksi, mainostetaan terveellisinä valintoina. Suklaamurot muuttuvat terveellisiksi kun niihin lisätään loraus erilaisia vitamiineja. Mac&cheese on ihan ravitseva annos kun joukossa on vähäsen täysjyvää, ja juustohan sisältää luonnostaan kalsiumia.. Lukeeko tuossa lapsille mainostetussa tölkkimurkinassa ”healthy kids” ?
Apteekki kaupassa: Toisin kuin Suomessa, täällä apteekit ovat kauppojen sisällä, ja reseptivapaat apteekkituotteet löytyvät hyllyistä muiden tuotteiden seasta. Viimeistään tässä kohtaa alkaa kaivata suomalaisista apteekeista tuttuja yli-innokkaita farmaseutteja, jotka ovat paikalla salamana tyrkyttämässä apuaan. Täällä niitä ei ole eikä ilmeisesti tule, vaikka hyllyn edessä tuskailisi kuinka kauan vertailemassa erilaisia purkkeja. Käsittääkseni apteekki toimii täällä kaikkinensa hyvin eritavalla kuin Suomessa. Täällä reseptin kanssa ei voi marssia mihin tahansa matkalle sattuvaan apteekkiin, vaan jokaisen on valittava oma apteekkinsa jonne lääkäri kirjoittaa lähetteen. Reseptiasiat hoidetaan sitten aina siinä samassa apteekissa.
Kuvat on otettu kahden eri ketjun myymälöistä.