Niiskunenille / For sniffly noses

Mies kävi reissussa ja toi tuliaisinaan punaviiniä ja räkätaudin. Yritän pysytellä turvamatkan päässä pärskimisestä ja keittelen hänelle lämmintä nuhajuomaa. Sain tätä ensimmäistä kertaa Lontoossa, jolloin inkiväärinen ja sitruunainen juoma oli lämmintä ja lempeää. Taisin myös postata tästä edellisessä blogissa mutta kertaus on opintojen jne! Minä teen versiomme varsin äkäiseksi –  yty ja kirpeys takaavat ainakin hetkellisen virkoamisen nuhapöhinästä.

Teen tämän litran vetoiseen kannuun, jonka pohjalle tiputan yhden sitruunan (suosittelen luomua tai huolellisesti kuurattua sitruunaa) kuorisuikaleet ja noin peukalon paksuisen pätkän inkivääriä joko leikeltynä tai raastettuna. Rutistan päälle tarpeen mukaan sekä parin appelsiinin että sitruunan mehut, kaadan kiehuvan kuumaa vettä päälle ja annan tekeytyä 5-10 minuuttia. Makeutus tapahtuu niiskunenille sopivasti hunajalla. Lasiin voi vielä tipauttaa pari appelsiinilohkoa esteettiseksi iloksi.

Making a warm drink for my sniffling and sneezing better half. The drink consists of lemon peeles, peeled and grated ginger, juices of oranges and lemons and some honey to sweeten the mixture. Top wit a boiling water, let it sit for a little while and enjoy while warm and comforting.