Syyssuosikki / Seven spoons

Hankin Tara O’Bradyn esikoiskirjan jo pari kuukautta sitten ja suosittelin sitä syyskuun Trendin ruokakolumnissa. Kirjasta tuli jo ensilukaisulla syksyn, mutta varmasti myös paljon pidemmän ajan suosikkini.

Taran persoona kirjoittajana näkyy sivuilla ja resepteissä vahvasti, teksti on lämmintä ja yksityiskohtiin paneutuvaa, reseptit taas nokkelia, rennosti erilaisia etnisiä vaikutteita sekoittavia ja täynnä pieniä persoonallisia tvistejä. Voisin myös upota kauniisiin kuviin ja taittoon.

En malta odottaa arjen rauhoittumista, jolloin pääsen kokkaamaan esimerkiksi Bostockeja, bistrosalaattia, misolla vauhditettuja hampurilaisia tai kuvassa näkyviä pikkelöityjä mansikoita. Tosin mansikoita joudun odottamaan ensi kesään. Mutta ehdinpähän siinä välissä kokata kirjaa rauhassa läpi.

*

I bought Tara’s book couple month’s ago and recommended it in my September food column for Trendi magazine, and now I want to extend my recommendation to you too. 

I think I’m going to have a long, prosperous relationship with this book. I love it’s timelessness in both the recipes and pictures. And Tara’s voice comes off strong from the book as it feels warm and inviting, yet very detailed and thought through.