Tag: Arki/Everyday

TIistaina / On Tuesday

TIistaina / On Tuesday

  Pitkän kahvikauden jälkeen olen alkanut taas juoda teetä. Tuoreella mintulla ja sitruunankuorella terästettynä. Chaita. Ihan vaan vihreää teetä. Vaikka aamun ensimmäinen kuppi kallistuu kyllä vielä kahviin. Päässä pyörii teen lisäksi syysretket. Ehdin piknikille tänä kesänä vain kerran ja mieli vaeltelee jo syksyisissä piknik-ruokajutuissa. Reseptejä täältä tuuppaa siis pian. Meinaan sisällyttää mukaan ainakin omenat, punajuuret […]

Sadonkorjuuta / Harvesting

Sadonkorjuuta / Harvesting

  Tässä taas otteita puutarhapäiväkirjasta. Kuivatun mintun riipimistä, papujen keräämistä, mangoldin lehtien napsimista ja muutama fenkolin lehtitupsukin pääsi mukaan. Tein mangoldeista kreikkalaistyylisiä kääryleitä, joiden täytteestä löytyi sitä fenkolia ja paljon tuoreita yrttejä, fetaa, riisiä ja oliiviöljyä. Jotain kuitenkin puuttui (sitruuna ainakin) joten kokeilut jatkuvat vielä. * These outtakes are from my garden diary. Collecting vegetables, […]